Question

Что можно приготовить из жареных котлет?

Остались позавчерашние жареные котлеты. В виде котлет их уже никто есть не хочет. Выбрасывать жалко.

Что можно приготовить из котлет, какие блюда?

Как можно переработать котлеты в другое блюдо?

Answer 1

Из оставшихся жареных котлет получится отличная начинка для пирожков. Для этого надо раскрошить котлеты вилкой, размять, добавить туда жаренный лук и начинка готова. Сделать тесто и пожарить пирожки на сковороде.

Еще я добавляю такие котлеты в омлет, режу их на мелкие кусочки, обжариваю болгарский перец, лук и заливаю смесью молока и яиц. Для яичницы тоже пойдут позавчерашние котлеты, только надо их разбавить овощами.

Еще есть один замечательный рецепт куда пригодятся котлеты. Размять их вилкой, добавить сметаны и натертый на терке сыр, можно зелень еще, намазать эту смесь на лаваш, завернуть в лаваш, смазать сверху яичным желтком и поставить в духовку на 30-40 минут, печь при 200 градусов.

Answer 2

Вариантов предложено много и они все неплохие. Но я бы предложила поступить по другому. Всё-таки котлеты - это уже самостоятельное блюдо, готовое блюдо и переделывать его под что-то другое, лишь бы не выбросить, думаю это несколько по -варваски. Поэтому предложу поступить так. Убрать их в герметичный пакет, чтобы не впитывали посторонний запах и в морозилку. Пусть полежат, пока семья про них забудет. Потом , через некоторое время, вытащить , разморозить, разогреть в микроволновке и и предложить своим домочадцам. Бывают же ситуации, когда нет времени готовить что-то основательное, а тут уже готовое блюдо. Гарнир к ним изобразить не трудно.

Answer 3

Я использую старые котлеты так:

достаётся котлета из холодильника, аккуратно разрезается вдоль на две плоские части, разрез смазывается слегка горчицей (на любителя) и эти две половинки укладываются разрезом на два кусочка хлеба. Получаются такие 'бутерброды' с холодной котлетой.

Можно запивать чаем.

Answer 4

Приготовьте омлет, с добавлением ваших измельченных котлет, но с добавлением сыра и майонеза. Я так сделала однажды и моим домочадцам понравилось.Сделайте так, чтобы корочка была подрумяненной.

Answer 5

Из остатков продуктов хозяйки способны приготовлении вкусные ароматные блюда. Домочадцам приготовление покажется новым и попросят добавки. Так с остатков котлет легко и быстро разжарить с гарниром. Предварительно размельчить. Добавить морковную с луковой стружкой. И с рисом перемешать. Блюдо с ароматными специями напомнит вкус плова. В похожем варианте легко приготовить макароны, гречку.

А блюдо с картофелем станет вкусным, питательным. Его, также просто запечь с размельчённым мясом. Овощ переложить слоями с сыром, мясом. Любители остренькой пищи, могут подсыпать мелкого перца с чесноком. И залитое майонезом поставить в духовку. С солёными овощами, салатными закусками готовый пикантный картофель подать к столу.

Помимо вторых блюд, разнообразие первых блюд широко. Котлеты легко заменят тушку в бульоне. И приготовленный любимый суп покажется с другим вкусом.

Готовьте на здоровье.

Answer 6

Человек так устроен, что ему рано или поздно все приедается и хочется чего-то другого, душа требует разнообразия. Особенно это касается пищи.

Если вы нажарили много котлет, а часть из них осталась, и ваши родные не хотят есть их в первозданном виде, нужно котлеты творчески переработать.

Измельчённые котлеты ( или нарезанные в любой форме ) можно добавить в яичницу и омлет, если любите, то с помидорами, сыром и зеленью.

Котлеты можно размять вилкой, смешать с поддержкой из моркови и репчатого лука и отварными макаронами. Получатся такие своеобразные макароны по-флотски.

Котлеты можно пустить на начинку для пирожков, пирогов и блинчиков, добавляя другие ингредиенты на свой вкус: жареный лук/ морковь, яйцо вареное, рис и так далее.

Бывшие котлеты можно взять за основу для наливного пирога.

Котлеты запросто можно нарезать или размять, добавить специй и отправить в шаурму.

Answer 7

Все зависит от ваших предпочтений и количества котлет.

• Можно использовать в картофельной или макаронной запеканке, предварительно измельчив вилкой или порезав измельчить в блендере.
  
• Если купить или приготовить лепешку питу, то во внутрь "кармашек" положить с овощами или макаронами или картофельным пюре.
  
• Использовать в качестве макарон по-флотски, вместо фарша или с гречкой.
  
  
• Приготовить рис с овощами и измельченными котлетами.
  

Answer 8

Я в таких случаях всё замораживаю. Особенно после Нового Года этот метод пригождается. Я даже винегрет замораживала и гарниры, и жаркое. (Всё что влезет)). А потом настанет тот самый момент, когда совсем лень готовить, тогда открывается морозилка, а там практически новогодний стол лежит.

Answer 9

Из вчерашних жареных котлет может получиться отличная шаурма. Берете тонкий лаваш, корейскую морковь, кетчуп шашлычный, соус майонезный, свежий огурец, помидор и лук (можно зеленый). Все нарезаете, выкладываете на лаваш, заворачиваете шаурму и в микроволновку 2-3 минуты (чтобы пропиталась) и все можно кушать. А еще будет вкуснее если вместо котлет порезать вчерашний шашлык.

Answer 10

Оставшиеся котлеты заморозить, потом их разогревать и есть с разными гарнирами.

Можно разрезать котлетки вдоль и сделать с ними бутерброды.

Котлеты раскрошить и приготовить с ними макароны по флотски или потушить капусту.

Мой сын любит яичницу с котлетами. Она готовится как и яичница с колбасой, только вместо колбасы режутся кружочками котлеты, обжариваются и заливаются яйцами. Сверху яичница посыпается зелёным луком.

Котлетки порезать в жаренную картошку, вкусно получается.

Можно вместо колбасы или мяса использовать котлеты и в салатах.

Вкусно получается, если запечь котлеты в тесте, так же как запекают сосиски в тесте.

Answer 11

Мы любим делать гамбургеры. Или еще какие-нибудь бутерброды.