Question

Какие нормы питания детей в детских садах? Где посмотреть нормы питания?

Answer 1

Вопрос организации питания в детских садах - один из главных. И должен быть всегда на контроле администрации, медперсонала. Сбалансированность рациона, рациональный режим питания - основные условия.

Нормы питания детей - нормы употребления ребенком каждого продукта в граммах в день. Нормы разделены на два типа: для детей до 3-х лет и для детей от 3 до 7 лет. Также нормы питания зависят от количества пребывания ребенка в детском саду (режим работы дошкольного учреждения).

Например, ребенок до 3 лет должен съедать 120 грамм картофеля (при работе детсада - 9-10,5 часов).

К ежедневным продуктам относятся такие продукты, как: овощи, фрукты, молоко, яйца, сметана, сыр.

Для санаторных детских садов нормы питания немного другие.

Администрация дошкольного учреждения обязана ознакомлять родителей с этим вопросом.

Answer 2

Вот на этом сайте http://www.rg.ru/2013/07/19/sanpin-dok.html вы найдете всю интересную вам информацию по детским садам, от питания детей и норм продуктов до требованиям по помещениям детского сада. Советую прочитать.

Answer 3

Нормы питания детей в детских дошкольных учреждениях указаны в СанПине, в частности в технологических картах приготовления блюд. Практически каждый год в российский СанПин для детских садов вносятся изменения и дополнения, технологическая карта содержит около 280 различных блюд на каждый день, с учетом необходимых для маленьких детей микро и макроэлементов. Технологические карты ведутся на полуфабрикаты и блюда. В рецептах приготовления блюд, помимо сырьевого набора, указаны технология приготовления, показатели качества, калорийность и химический состав.

Дети в дошкольных образовательных учреждениях обеспечены пятиразовым питанием, которое утверждается заведующей дошкольного учреждения.