<h2>В написании и больше ни в чём!</h2>
Фундук, он же лещина, он же орешник, он же ломбардский орех - суть названия одного и того же растения, которое Карл Линней назвал в своём "Описании" Corylus avellana L.
Всё равно, что искать разницу между картофелем, картошкой и бульбой, называя их разными сортами.
Форма и размеры кустов, листьев, соцветий, плодов, окраска, скороплодность зависят только от сорта, никак не от места произрастания (дикий лес или ухоженный сад).
Кладёте фундуковый орешек на твёрдую, некачающуюся поверхность. Берёте небольшой молоток в правую руку, а в левую руку пассатижи. Придерживаем пассатижами фундуковый орешек, не отрывая от твёрдой поверхности, и бьём по нему молотком, с такой силой чтобы орех раскололся, но не расплящился в лепешку.
Состав ореха говорит, что фундук очень полезен как для детей, так и для взрослых. Фундук во все времена считался источником счастья и здоровья. Уместен фундук и в диетическом питании, а также хорошо подходит людям, истощенным после длительной болезни. Очищенные от кожуры и растертые (превращенные в муку) орехи совместно с изюмом, принимают при малокровии. Орехи с водой полезны при бронхо — легочных заболеваниях, а в сочетании с медом при ревматизме.
Может вам не хватает счастья)))?
Чтобы орехи кололись легко, нужно слегка размягчить скорлупу. ДЛя этого можно замочить орехи в чистой горячей подсоленной воде на полчаса.
Далее - важно подобрать правильное приспособление, орехокол. Хотя некоторые колют даже плоскогубцами.
Орехи все полезны, каждый несет свою пользу. Это ведь продукт растительного происхождения, никакой химии в нем нет. Орехи калорийные, поэтому при диете не стоит ими злоупотреблять. А так уже дело вкуса, какие больше орешки нравятся.
