При заваривании черного чая температура воды является не менее важным моментом. Если вода не до кипит, чайные листочки просто не раскроются и не осядут на дно, а будут плавать по поверхности. Поэтому вода должна быть около 95 градусов, то есть как только вода закипит - нужно подождать 1-2 минуты, а затем заваривать.
К сожалению, это так и есть. Если добавить мед в чай температурой выше 40 градусов, он теряет полезные свойства и становится просто сладкой добавкой. Поэтому мед надо растворять в теплой воде (или в чае), только тогда он принесет пользу. Но если вы очень любите горячий чай, то можно есть мед и просто запивать его чаем.
В Индии и других странах Азии, куркума очень давно используется не только в качестве специи, но и для профилактики некоторых заболеваний. Очень много рецептов можно найти, как использовать куркуму в лечебных целях. Наиболее эффективным можно считать чай из куркумы.Куркума обладает противовоспалительны<wbr />ми свойствами. Она служит как природный антибиотик и болеутоляющее средство. В период пандемии короновируса, чай из куркумы является профилакттической мерой для борьбы с этой болезнью.Такой чай предотвращает поражение легких, которые являются поражающим органом при коронавирусе.
Рецепт чая с куркумой:
4 ст.воды довести до кипения.
Положить 1 чайную ложку куркумы и поварить на маленьком огне 10 мин.Процедите и остудите отвар.
По вкусу можно добовить 1 чайную ложку имбиря и меда
Внимание!!!! Не кладите мед в кипяток.При температуре выше 50 градусов он теряет свои полезные свойства.
Альтернативой меду и имбирю может служить корица и черный перец.
При взаимодействии черного перца и куркумы, свойства последней увеличиваюся.Поэтому<wbr />, положив щепотку перца в чай, вы можете увеличить пользу чая в несколько раз.
Внимание!!!Суточная доза кукумы для взрослого человека составляет не более 1.5 чайных ложек. Разделите отвар на несколько приемов за день.
Шиповник хорошо заваривать вместе с бояркой кровавокрасной, мелиссой и клевером. И пить по пол стакана 4-6 раз в день. Напиток отличный для сердечно-сосудистой системы. И никакого сахара категорически. Мед лучше пейте с зеленым чаем.
Час с лимоном и медом пьют не только при насморке, а в принципе при простуде. Мед обладает антибактериальными, бактерицидными, противовоспалительными свойствами, оказывает общеукрепляющее, тонизирующее действия на организм человека. А лимон в свою очередь - богат на витамин С, наряду с ним лимон содержит витамины А, В1, В2, и D, а также витамин, характерный исключительно для цитрусовых: цитрин (витамин Р). Так что не обязательно иметь насморк чтобы пить такой чай, его можно пить просто так для укрепления иммунитета. Будьте здоровы и не болейте.
