С приходом зимы чай с имбирем и лимоном не только отлично согревает, но и очень полезен для нашего здоровья. Сегодня мы расскажем, как приготовить имбирный чай с лимоном и медом.
Имбирь издавна считает весьма полезным лекарственным растением и обладает целым набором целебных свойств для нашего организма. Лимон не менее полезен своими витаминами, кроме того, придает чаю дополнительный приятный аромат и цвет. Ну а пользе меда можно и пропустить, т.к. полезные свойства меда известны даже школьникам. Имбирный чай с лимоном и медом является прекрасным бодрящим и согревающим напитком, который также является лучшим средством для профилактики и лечения простуды и гриппа, а также повышения жизненного тонуса и восстановления иммунитета организма в суровые зимние будни.
Необходимые ингредиенты (из расчета на приготовление 2-х чашек чая):
- корень имбиря – 1 шт (небольшой кусочек, около 10 см)
- небольшой лимон – 1 шт
- мед – 2-3 столовые ложки
- вода – 400 грамм
Приготовление имбирного чая с лимоном и медом:
Имбирь промыть, почистить и нарезать небольшими кубиками. Можно также натереть на терке (не мелкой).
Лимон вымыть и разрезать пополам. Первую часть лимона порезать на дольки, из второй половинки лимона выжать сок в стакан.
В чайный пресс или эмалированную кастрюльку выложить кубики имбиря. Полить полученным соком лимона.
Залить имбирь с лимонным соком горячей (но не кипящей!) водой и дать настояться не менее 15 минут.
Затем добавить лимонные дольки, добавить по вкусу 2-3 столовые ложки меда.
Перемешать, дать настояться еще 1-2 минуты и разлить по чашкам.
Имбирный чай с лимоном и медом готов. Приятного чаепития!