"Адрак чай". На 1 литр воды. Вскипятить, положить 1,5 столовые ложки молотого имбиря. Снять с огня, добавить 6 ст.л. сахарного песка, а лучше меда 5 ст.л., щепотку молотого черного перца и 4 ст.л. лимонного или апельсинового сока. Пить горячим.
Лично для меня это не традиция. Лично для меня это вкусно. С лимоном вкусно не только чай пить, но и кофе. Коль есть лимон в холодильнике - в любой из этих напитков добавляю. И вот что я Вам скажу - водка с лимоном тоже лучше, чем без него.
Это совсем не традиция. Просто люди нашли, как вкуснее.
PS. Сейчас пью пиво. С сыром. С лимоном не буду.
Потому что горячее , как и холодное вредно для горла, для воспалённых связок. Лучше всегда пить тёплое, не только во время простуды. Знаю это, но сама (когда не болею)пью только горячий чай, прям обжигающий-ничего не могу с собой поделать. Кстати, лимон кладут не в горячий чай, а в тёплый, а то никакой пользы, витамин С в кипятке исчезает и остаётся тоько вкус.
Если для сладости - то лучше класть что-то другое, потому что полезные свойства меда при нагревании исчезают. То есть, лучше есть вприкуску.
А если вопрос в том, чтобы медом подсластить чай, то это очень индивидуально. Кому-то и одной чайной ложки много, а для другого и две столовых - не предел. Смотря кто как привык сладить.
То же самое относится к размеру чашки. Я люблю маленькие, аккуратные чашечки, а муж - полулитровые кружки. Конечно, количество меда для чашек разного объема будет отличаться.
Если выбрать вариант "стандарт" - то есть, чашку на 230-250 мл, то рекомендую класть не более одной чайной ложки.
А еще лучше - "вприкуску", то есть употреблять сырой мед: и все ферменты сохраните, и пользы будет много, и перерасход меда не грозит.
Ученые, медики, да и пчеловоды утверждают, что самая высокая температура напитки, в который вы планируете добавлять мед, должна быть не выше 40*. Если вас такая температура не устраивает, вы можете пить горячий чай или молоко вприкуску с медом.
Также недопустимо мед хранить при низких плюсовых температурах, а также подвергать замораживанию.