Очень вкусное и полезное сочетание фруктов с молоком - это манго, банан, немного сахара, лед в кубиках, молоко. Вам понадобится 2 спелых манго, 5 бананов, 3 кубика льда из чистой воды, стакан молока. Все взмешивается в шейкере, получается невероятно вкусно, бодряще, очень полезный молочно-фруктовый коктейль. Попробуйте обязательно. заряжает энергией на целый день!
Коровье и козье молоко полезны и вредны по своему. Козье молоко на порядок жирнее, чем коровье, из-за этого вкус у каждого молока свой, многие могут просто не воспринять вкус непривычного молока, а повышенная жирность может неблагоприятно сказаться на поджелудочной.
В коровьем молоке больше лактозы, поэтому людям при непереносимости лактозы и склонности к аллергии рекомендуют пить козье молоко. В козьем молоке в четыре раза больше меди и калия, в 10 раз больше фолиевой кислоты и в пять раз больше содержание витамина В12.
Также козье молоко обладает бактерицидным свойствам и используется для лечения туберкулеза.
Коровье молоко не рекомендуют пить взрослым людям, на козье таких ограничений нет.
Очень хорошо брать молоко у проверенных производителей, так как оно накапливает в себе радионуклиды, если корова ест неправильную пищу в неправильных местах, например, у дороги или на помойке.
Сравнив качества молока, можно сделать вывод, что козье молоко полезнее, но и коровье молоко наполняет организм ребенка витаминами, энергией и кальцием, главное чтобы не было аллергии.
Обогащенное - это молоко с дополнительными ингредиентами, такими, каких раньше в нем не было или в повышенных количествах. Обогащенным обычно делают как раз детское молоко. Его обогащают, т.е. дополнительно в него добавляют витамины и минералы, чаще всего витамин Д и кальций, т.к. у детей в них высокая потребность. В составе все ингредиенты, в том числе и вот эти добавки, которыми обогатили молоко должны быть указаны. Указать могут по-разному, например перечислить их все в составе или же просто написать "витаминно-минеральн<wbr />ый комплекс". Но при этом на этикетке указывают содержание веществ, которые "усилили" в молоке. Так быть должно. А на самом деле или производитель что-то напутал, или некорректно написал состав на этикетке, такое тоже бывает иногда. Хотя за детским питанием обычно следят внимательно.
проще простого подождать пока молоко скиснет, чтоб ускорить процесс его лучше поставить в тёплое место, когда простокваша будет готова её нужно поставить на водяную баню и оставить до тех пор пока не свернётся, процедить её через марлю , подождать пока стечёт сыворотка и вуаля творог готов.
Материнское молоко на 85% состоит из воды, которая полностью усваивается. Поэтому малыш быстро напивается. Содержание белка 1-1,5%, который состоит из альбуминов и глобулинов, которые хорошо усваиваются и перевариваются. Также в молоке есть таурин, который необходим для развития центральной нервной системы. Углевод материнского молока - это лактоза, которая обеспечивает малыша энергией. Также она помогает усваиваться кальцию и железу, блокирует рост кишечным палочкам. Содержание жира 2-4%, что включает такие жирные кислоты как арахидоновая и линоленовая. А от них зависит синтез веществ, который активизирует пищеварение, становление нервной системы. В организме мамы также идет выработка антител, соответственно они попадают в грудное молоко. Ребенок потребляя грудное молоко, защищает свою иммунную систему. А также в грудном молоке есть бактерии, которые попадая ребенку, способствуют формированию собственной иммунной системы.
Грудное молоко называют еще "умная жидкость", так как оно способно менять свой состав в зависимости от самочувствия малыша. Также оно способно вырабатывать обезбаливающие вещества, антитела в случае если у ребенок подхватил инфекцию.
