Насколько совместимо соседство помидоров с луком на одной грядке?
1 ответ:
Очень многие огородники применяют метод смешанных посадок с целью экономии площади, чтоб разные культуры благотворно влияли друг на друга и при этом повышался урожай.
Если взять помидоры за основную культуру на грядке, то посадив по центру грядки помидоры, вполне реально посадить по краям лук.
Во-первых лук является дружественным соседом для помидоров, во-вторых лук быстрей созревает, его раньше убирают и освобождается место для томатов, которые со временем разрастаются и в ширь и в высоту.
Становится на грядке более свободно и тогда лучше ухаживать за помидорами, ведь их нужно поливать, окучивать и обрабатывать средствами от фитофторы.
Читайте также
К шашлыку можно приготовить острую закуску из помидоров с репчатым луком. Перекрутить помидоры с луком через мясорубку, добавив немного чеснока, посолить, поперчить, добавить специи и зелень, уксус и растительное масло (количество берется по вкусу), перемешать.
Если нужно приготовить такую закуску, а мясорубки рядом нет, то можно эти же овощи просто очень мелко нарезать и перемешать.
У нас самый любимый рецепт консервированных помидоров- с луком,яблоком и свеклой.Не удивляйтесь,помидоры объедение,а рассол еще вкуснее .Да и готовить не сложно.
Для этого рецепта беру небольшие помидоры.
На 3-х литровую банку кладу 2 небольшие ,нарезанные кружочками,луковицы,4-5 долек яблока,3 кружочка очищенной сырой свеклы.Затем укладываю помидоры и заливаю на 20 минут кипятком.Сливаю воду в кастрюлю и добавляю 1 ст. ложку(с горкой) соли,150 гр. сахара(8 ст. ложек),5 ст. ложек 9% уксуса.Кипячу рассол и заливаю банки с помидорами,закрываю металлическими крышками и в погреб.
