Их в русской кухне очень много.
Это окрошка, причем рецептов приготовления этого блюда большое количество, это: окрошка на курином бульоне, на минеральной воде, на квасе, на майонезе, на кефире, на воде с уксусом.
Очень много рецептов ухи: с морской рыбой, с речной рыбой, с красной рыбой.
Также очень вкусный такой вид супа как щи, рецептов предостаточно.
Еще очень популярный такой вид супа как солянка, наверное почти всем мужчинам это блюдо придется по вкусу.
Ну, и конечно разные виды борща: постный, со свининой, с говядиной, с ребрами, с фасолью, с щавелем.
Также очень вкусный суп с горохом, гречкой и другими крупами.
В общем, выбор очень огромный и большой, наверное ни в одной кухни мира нет сколько видов супов.