Те продукты, которые сырыми есть просто вредно. Например, мясо.
Есть и такие продукты, которые сырыми есть бесполезно, но и не вредно. Это - картофель, баклажаны. Пчему - объяснил М. Ильин в своей книге "Сто тысяч почему": надо, чтобы крахмал вышел из клейковины, а такая работа с сырой клейковиной желудку не под силу.
Злаковые крупы тоже сырыми есть невозможно. По той же самой причине, по какой картошку.
1) Брускетта с овощами-гриль и моцареллой. Цукини и баклажаны нарезаем кружочками, болгарский перец соломкой. Овощи солим, перчим, сбрызгиваем оливковым маслом и обжариваем на сковороде-гриль. На ломтики хлеба выкладываем кружочки моцареллы и подрумяниваем их немного в духовке разогретой до 180 гр. На хлеб выложить овощи-гриль и украсить оливками или маслинами.
2) Можно тарталетки наполнить куриным паштетом и украсить инжиром.
3) Также можно приготовить тарталетки с ветчиной. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета. Ветчину нарезаем мелкими кубиками и перемешиваем с луком. Начиняем этой массой тарталетки. Яйца немного взбиваем со сметаной, солим по вкусу и добавляем 2-3 ложки этой заливки в тарталетки. Запекаем эту закуску в духовке около 20 минут.
Вполне нормальный набор продуктов и варианты приготовления блюд есть.
Сварить овсянку на завтрак - сытно и полезно! Или яичницу, а овсянку на ужин.
На обед можно сварить овощной суп. Для этого используем картошечку,помидорки,лук,морковь, баклажаны,перец. Можно туда же рис добавить.
На ужин - салат из помидоров и огурцов)
Вино можно приготовить из винограда,сливы,яблока,вишни,персика,абрикоса.Мне очень нравится сливовое вино,у него такой необыкновенный аромат и вкус,что им хочется наслаждаться вечно.А вообще самое вкусное-это домашнее вино,из домашних фруктов,без химии и пестицидов,налитых солнцем,собранных руками хозяйки вырастившей их,сделанное с любовью.Такое вино из любых фруктов будет иметь превосходный вкус!
Хмель залить двойным количеством (по объёму) горячей воды и кипятить, опуская всплывающий хмель, до уменьшения воды вдвое. В теплом процеженном отваре хмеля растворить сахар- 1 ст.л. на 1 стакан отвара и добавить, помешивая пшеничную муку- пол стакана на 1 стакан отвара. Полученную массу прикрыть тканью и поставить в тёплое место на 2 суток. Готовые дрожжи разлить по бутылкам и хранить в прохладном месте.
