Мы несколько лет добиваемся хорошего газона на даче в месте отдыха. Не всегда газон всходит равномерно, иногда по каким-то причинам редеет, просто вытаптывается.
Я поступаю очень просто. Снимаю в этом месте тонкий слой почвы, рыхлю это место садовой вилкой, рассыпаю семена, присыпаю тонким слоем грунта, если есть, то покупного с торфом, без всяких удобрений, слегка уплотняю, поливаю. Слежу, чтобы почва не пересыхала.
Всходы появляются через неделю, максимум через две. Это зависит от того, какие травы в составе газонной смеси.
Иногда поступаю по-другому.
Мне нравится где-нибудь в не нужном углу газон, особенно теневыносливый из овсяницы, вырезаю лопатой кусок дерна, кладу его в пустую ложбинку, или в подкопанное местечко, хорошо его пролив водой. Если жара не сильная, приживается и разрастается быстро там, где мне нужно.
Это могут рассказать только армяне. Но я знаю, что замешивается тесто на дрожжах. Нарезается много разной зелени, должна присутствовать обязательно пряная зелень, горная кинза, например. Щавель должен быть обязательно.Тесто тонко раскатывается, сверху кладут зелень и закрывается, как большой плоски пирожок. Выпекается на сухой сковородке. Вкусно есть горячим, намазав сливочным маслом. Или можно немного надрезать и масло положить вовнутрь. Вкусно!
Квас можно делать как Вам захочется. Можно из черного хлеба, можно из белого. Из белого хлеба делают для окрошки. Поджаривают хлеб для аромата. Самый вкусный квас из бородинского хлеба. Покупать можно хлеб 2-3-х дневный от даты выпечки. И главное, лучше использовать живые дрожжи.
Для изготовления ржаного хлеба потребуется соответственно ржаная мука, затем мука первого сорта или любая другая серая мука, мука обдирная или мука грубого помола (можно добавить немного ржаного солода), дрожжи, вода, сахар, соль и растительное масло.
Так же при изготовлении ржаного хлеба используется и патока.
Можно использовать специальную хлебную смесь для выпечки ржаного хлеба, сейчас продаются такие, например "Хлебная смесь "Деревенский ржаной хлеб" и подобные.
Если Вы намерены готовить ржаной хлеб в хлебопечке, здесь увидите уникальный рецепт приготовления ржаного хлеба в хлебопечке на кефире.
Замешиваете тесто из всех ингредиентов, даете ему подняться, затем подбиваете и выкладываете в форму. После того, как тесто повторно поднимется в форме, можно его отправлять в духовку и выпекать при 220 градусах 35-40 минут.
Еще можно приготовить ржаной хлеб на закваске/ опаре, но это более сложный рецепт.
Подробнее о ржаном хлебе на закваске увидите здесь.
В домашних условиях делаю муку из семян тыквы.
Высушиваю хорошо , эатем в кофемолку.
Причем, делаю на раз, иначе мука долго не хранится.
Шелуху не очищаю, она выполняет роль клетчатки.
Применяю в смеси "гамасио", добавляю в тесто хлебное (хлебопечь), кормлю мужа ( ложка с чаем натощак - помогает в профилактике простатита)