Как на картинке вряд ли получится в моем рецепте, но вкусно будет, обещаю.
Картофель размером с крупное яйцо очистить, разрезать на две половинки, наколоть вилкой со всех сторон, смесью соли, перца и ложки растительного масла натереть, положить в тарелку для микроволновки. На 15-20 минут на полной мощности. Хрустит, вкусная. Мы съедаем влет. Я беру 8 картофелин, жарю в 2 приема на 3-х взрослых. Приятного аппетита.
Для того чтобы у картофеля в микроволновке получилась хрустящая корочка можно попробовать приготовить ее по следующему рецепту. Необходимо хорошо промыть и проколоть каждую картофелину. Затем натереть оливковым маслом и выложить на тарелку. Для образования хрустящей корочки лучше использовать режим "Гриль", если его нет, то необходимо поставить микроволновку в максимальный режим 900W. Время будет зависеть от количества картофелин. На одну среднюю картофелину уходит 4-5 минут.
В микроволновке я готовлю запеченные овощи. Особенно хорошо получаются баклажаны и тыква.
Баклажан запекаю целиком, предварительно помыв и сделав в нем разрез, чтобы он не лопнул.
Тыкву запекаю ломтиками толщиной 1.5 см.
Режим микроволновки надо подбирать индивидуально, у меня получается хорошо при мощности 600 и времени запекании 10 минут.
Еще в микроволновке можно приготовить яйца. Яйцо надо выбить в небольшую стеклянную емкость, добавить столовую ложку воды и готовить примерно полторы минуты (опять же зависит от мощности микроволновки).
Приготовить это вкусное и главное сытное лакомство довольно легко. Нам понадобиться:
600-700 г измельчённого печенья (чем свежее тем лучше)
1 банка сгущённого молока
200 г сливочного масла
5 чайных ложек какао
Для начала перемешайте сгущёнку и сливочное масло (до тех пор пока масло полностью раствориться). Добавьте какао и печенье, тщательно перемешайте и вылепите картошку. Можете обвалять уже готовое пирожное в печенье. Накройте плёнкой и поставьте в холодильник на 5-6 часов.
хочу поделится одним рецептом. КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ:
На дно 3х-литровой банки я укладываю 5 зубчиков чеснока, зелень петрушки, кольца лука и болгарский перец для украшения. Банки я заполняю помидорами. И заливаю все хорошо прокипяченным томатным соком. Добавляю 1 ст. соли и 2 ст.ложки сахара. Стерилизую на медленном огне 40-50 минут. Такие помидоры получаются, и их можно даже фаршировать зимой, а сок от них использовать для борщей.
Я частенько делаю "Чохохбили из кур". Просто, быстро и вкус необычный!
Небольшого цыпленка разрубить на небольшие куски или разрезать ножницами и положить в кастрюлю. Туда же добавить 3-4 мелко порезанные луковицы, 4 ст.л. томатной пасты, 4 ст.л. красного сухого вина, 3 ст.л. топленого масла, соли 1/4 ч.л., 6 ст.л. воды. Все это перемешать и накрыв крышкой готовить на полной мощности 20-25 минут. Затем 4 помидора порезать кружочками и положить поверх курицы. Снова накрыть и тушить 4-6 минут на полной мощности.
Я и курицу так готовлю. Время только увеличивается и остальные ингредиенты добавить надо.)))
В большинстве случаев для обмазки печи используют смесь глины с песком 2 к 1, для повышения трещиностойкости можно добавить мелко рубленую солому (полову). Для армирования вместо соломы некоторые рекомендуют добавлять мелкое асбестовое волокно - получившаяся смесь более термостойкая. Но не забывайте что асбест канцероген.
По поводу применения современных готовых обмазок то знакомый брал на основе глинозёмного цемента жаловался что протрещала быстро.