Наверное можно - молочный коктейль получиться, например "Белая Мэри", только в чём смысл? У каждого молока свой вкус и перебивать его другим, я думаю не стоит. Хотя может получиться что-то оригинальное, попробуйте.
МОЛОКО - это натуральный продукт который вырабатывается железами у самок животных,
для вскармливания своих детёнышей, а КЕФИР- это уже продукт, который получают путём сквашивания из цельного обезжиренного молока,так называемый: "обрат", или "простокваша".
Например кукурузная патока,отлично заменяет молоко.И на вкус очень приятная и вкусная.
В состав молока входят жиры, белок, сахара и прочие компоненты. В результате сепарации из молока выделяют жиры, а после сквашивания и получения в результате отцеживания творога (белок) остается сыворотка. Это низкокалорийный продукт, который можно использовать в пищевых целях.
Самое жирное вообще - молоко кита - около 42% жирности.
А если из предложенных вариантов выбирать приходится то расположение такое:
- Олень - около 17% жира
- Овца - около 6-8% жира
- Коза - около 4 - 6,5 % жира
- Корова - 3,5 (редко 4)% жира
Вот такой расклад. И еще, чем больше жира - тем меньше лактозы (молочного сахара). В жирном молоке некоторых ластоногих лактозы практически нет.
