Можно ,но если его разводить кипячённой водой , так как у теленка может появиться жидкий стул от жирного молока.У козы жирность молока-4%,у коровы-3.2% . В разведенное молоко взбить 1 яйцо куриное,оно улучшает пищеварение.
Нет, это неправда.
Скорее всего, это заблуждение происходит от мысли:
"Коза ест всё, что может вызвать аллергию, и у нее что- то там вырабатывается, что делает ее молоко антигистамином".
Антигистаминов в козьем молоке нет.
А аллергия- это тяжелое, системное нарушение в работе человеческой иммунной системы, когда она бросается на неопасные для Вашего организма вещи.
И козье молоко не повлияет на ее "сбои".
Если корова больна туберкулёзом, то заразиться от контакта с ней, и тем более её молока, вполне реально.
Таких коров необходимо ветеринарным службам своевременно выявлять и сдавать на мясо и спец. обработку.
Людям же, не приобретать, неизвестно где и у кого, молоко.
На продовольственных рынках покупать можно, так как там, всё молоко проверяется.
Также в магазинах, покупая пастеризованное молоко, люди находятся в безопасности.
Контактируя с больным человеком, даже в общественном транспорте, также можно заразиться туберкулёзом.
В детстве пила. у меня бабушка коз держит. Молоко вкусное не пахнет. чуть сладкое на вкус, в козьем молоке содержится очень много кальция.
Еще считается что оно гипоаллергенно (его покупают для грудничков, если мама по каким-то причинам сама не может кормить), и может заменять материнское молоко.
Сейчас на мой привередливый вкус козье молоко жирное, и парное не могу пить (хотя мое чадо с удовольствием употребляет).
Оно особенно вкусное - холодное - только из холодильника.
Достоверно, происхождение этого блюда не ясно. Известно, что в Европе оно появилось в раннем средневековье, когда арабы привезли рис и миндаль. В России это блюдо подавали вначале сладкого стола. Традиционно в состав рецепта этого блюда входят – миндальное (коровье) молоко, рисовая мука, сахар, и специи, например, мускатный орех, ваниль или другие.
Холодный десерт – желе из миндального или коровьего молока, сахара и желатина - Бланманже́ (фр. blanc-manger, от blanc — белый, и manger — есть, кушать).
Ответ – Бламанже.
