Пьер Дюкан - врач из Франции.
Его методика уникальна и является одной из самых популярных не только в нашей стране. Его 19 книг переведены на множество языков мира.
Диета Дюкана белковая, рассчитана на достаточно быструю потерю веса (для усиления мотивации худеющего)в начале диеты и закрепление результата по окончании.
Состоит из 4х фаз с определенным разрешенным списков продуктов.
Список достаточно обширен. Это является плюсом диеты, вы не чувствуете постоянный голод.
Кушать можно в любое время дня в любом количестве, соблюдая правила (2 литра воды в день, принимаются овсяные отруби, пешие прогулки и упражнения и другие).
Дюкан подробно "разжевал" нам, на чем основан выбор именно белковой диеты: белки трудно усваиваются, на их переваривание организм тратит много энергии (и соответственно, расщепляет лишний жирок), плюс они полезны, являются строителем мышц.
Диета почти не имеет противопоказаний и возрастных ограничений.
Лично я сбросила на ней нужное количество кг и они не вернулись. Но данная диета не краткосрочная, соблюдение Дюкановских правил должно превратиться в привычку.