Как приготовить сгущенку по Дюкану?
6 ответов:
Некоторые люди считают, что сгущенку приготовленную по диете Дюкана можно кушать сколько хочешь не боясь набрать лишний вес.
Вот один из рецептов приготовления сгущенки по методу Дюкана:
Вам понадобится 250 мл обезжиренного молока, 150 гр обезжиренного сухого молока, щепотка ванилина, заменитель сахара по вкусу. Все необходимо тщательно перемешать и варить на водяной бане около часа периодически помешивая. Когда остынет поставьте в холодильник.
Это один из самых простых рецептов приготовления сгущенки. Такую сгущенку можно кушать с оладьями, блинчиками, творогом. Некоторые кушают просто так или же мажут сгущенку на хлеб.
Потребуется обезжиренное молоко грамм пятьсот, сухое молоко пять столовых ложек, одну чайную ложку гуаровой камеди, грамм ванилина, сахарозаменитель из расчета семи ложек сахара. Способ приготовления - в молоко нужно добавить ванилин, камедь, таблетки сахарозаменителя. Поставить на медленный огонь, варить до загустевания. В густую горячую смесь добавить сухое молоко, взбить блендером, поставить в холодильник. После охлаждения сгущенка готова.
Дюкан рецепты – сгущёнка (проверенный рецепт):
Обезжиренное молоко – 250 мл;
Обезжиренное сухое молоко – 150 мл;
Сахарозаменитель – класть его по вкусу;
Ванилин – не переборщите.
Все ингредиенты соединяем.
Варим на паровой бане в течение часа.
Полученная сгущёнка очень похожа на настоящую магазинную.
Приятного аппетита! ;-)
Фото сгущёнка:
Читайте также
Для приготовления десерта "Старбакс" при поддержании диеты по доктору Дюкану Вам потребуется:
овсяные отруби (2 ст.л.), молоко (5 ст. л.), 1 яйцо или даже пол яйца, крахмал (1 ст. л.), половина сырой морковки натертой на мелкой терке, разрыхлитель (1,5 чайн.л.) и сахарозаменитель.
Приготовление:
Отруби нужно замочить в молоке с добавлением яйца на 5 мин.
В отдельной посудине смешивает все сыпучие продукты. Добавляете к отрубям, перемешиваете, добавляете туда морковь тртую.
Тесто вылить вылить на сковороду, и печь на медленном огне под закрытой крышкой.
Полученный в результате выпечки блинчик разрезаете крест накрест.
Четвертинки блинчика пропитываете водой с добавлением сахзама и собираете вместе, промазывая их кремом.
Для крема:
150 г. мягкого творога (густого, чтобы ложка стояла), сахзаменитель, лимонная цедра (или лимонный ароматизатор). Все взбиваете миксером и ставите в холодильник на ночь.
