Состав: Сливочное масло – 120 г Сахар – 200 г Яйца куриные – 3 шт. Сок лимона – 1 ст. л. Сливочный сыр – 400 г Ванилин Мука – 200 г Разрыхлитель – 1 пачка Сливочное масло достаньте заранее из холодильника, чтобы оно стало мягким. Затем положите его в миску, насыпьте половину сахара, разрыхлитель, ванилин и всё перемешайте. Вымойте 2 яйца, выжмите сок из лимона и добавьте в миску с маслом и сахаром. С помощью блендера перемешайте массу, чтобы она получилась однородной консистенции. Хорошо смешайте сливочный сыр с яйцом и сахаром, пока не образуется однородная масса. Дно чаши в мультиварке застелите пергаментной бумагой, так чтобы у Вас получились бортики высотой 4 см. Выложите в чашу получившуюся массу. Разровняйте её и тоже сделайте маленькие бортики. Основу примните. Сверху выложите сырную массу, равномерно распределив. Мультиварку закройте. Поставьте режим «Выпечка» и время 40 мин. Во время выпекания крышку не открывайте. Как только прозвучит сигнал готовности, чизкейк оставьте под закрытой крышкой, пока он полностью не остынет.
Знаю, что заливной пирог популярен. Для приготовления этого пирога будут нужны два яйца, четыре больших ложки овсяных отрубей, две больших ложки пшеничных отрубей, сто пятьдесят миллилитров не жирного кефира, двенадцать грамм дрожжей, половинка маленькой ложечки соли. Для приготовления начинки будут нужны красный лучок, пяток яиц, баночка сардин. Измельчим отруби, добавим яйца, кефир, соль, дрожжи и хорошенько перемешаем. Уберём в сторонку, чтобы тесто поднялось. Займёмся начинкой. Отваренные яйца, красный лук нарежем и обжарим на сковородке. Сардины из банки положим в чашку, разомнём, добавим нарезанное яйцо и тщательно перемешаем. В застеленную пергаментной бумагой форму, нальём третью часть теста и положим на него начинку. Добавим лук и зальём тестом, которое осталось. В разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку отправим пирог на двадцать пять минут для запекания. Запекаем до готовности заливного пирога. По прошествии этого времени, вынем пирог из духовки, вынем его из формы и дадим слегка остыть. Положим пирог на плоское блюдо и можно угощаться. Приятного аппетита!
Для запеканки нам понадобится - 2 яйца. Белки отделяем от желтков, творог 600 г, нужно растереть с желтком, добавляем молоко - 250 мл. Сахарозаменитель, ванилин и кукурузный крахмал - 50 г. Перемешиваем все , белки тоже нужно смешать в густую пену. Добавить в тесто, смешать, выложить в форму и поставить в духовку разогретую до 180 градусов.
Пьер Дюкан является известным французским диетологом. Он разработал интересную диету в 4 этапа, при которой не нужно сидеть голодом, можно нормально есть и при этом худеть. Книгу "350 рецептов Дюкана" можно скачать здесь или здесь. Из этой книги можно узнать как приготовить разнообразные белково-овощные блюда, блюда на основе морепродуктов, птицы и ногое другое.
Сгущенка "кофе с молоком" 3 ст.ложки сухого обезжиренного молока, 1ст. л. кукурузного крахмала заменитель сахара по вкусу 1ч. л. кофе раствор. 200 г. молока обезжиренного жидкого
Смешать все сухие ингред., молоко нагреть в микроволновке, добавить кофе. Соединить все, смешать, чтобы не было комков. Нагревать в микроволновке на полной мощности по 1 минуте несколько раз перемешивая.
