По моим подсчетам (если не ошибаюсь) в 3000 году будет год Обезьяны.
Можно приготовить все, что делалось в этот год Обезьяны, закупиться бананами и прочими фруктами, и обязательно мандаринами, без них никак.
В последнее время крабовые палочки использую в рулетиках (типа суши). При покупке смотрю, чтобы можно было после разморозки развернуть листом. Начиняю любым фаршем (сыр, чеснок, рис, лосось соленый с укропом и маслом сливочным и т.д., чем пожелаете). Сворачиваю, ставлю в холод на 1 час и нарезаю на 3 части (стандартный размер крабовых палочек). Кладу на листья салата: и красиво смотрится, и вкусно. Так хоть не становится резиновой оболочка со временем, что происходит с листами нори (водорослями) в суши.
Чучварики - это традиционное узбекское блюдо. Готовится из баранины или можно свинину.Сначала делаем тесто - берем 200 грамм муки 100 грамм воды и соль. Замешиваем тесто.
Для начинки берем баранину или свинину , 1 зубчик чеснока, соль, перец, 1 луковица, 1 чайная ложка кориандра, укроп, петрушка, кинза. Пропускаем через мясорубку и добавляем зелень.
Тесто раскатываем и делаем квадратики со стороной 4 см. На каждый выкладываем начинку складываем в треугольник сцепив два края через палец. Вот так получаются чучварики. А варятся они в соусе. Для соуса берем 1 морковка, 1 луковица, 3 помидора, 400 мл. воды.Все это нарезаем и тушим 15 минут, далее кладем чучварики и еще тушим 20 минут при закрытой крышке. Приятного аппетита!
можно приготовить салат из свеклы и зерен граната.
нам нужно: 1ст. зерен граната, 3шт. свеклы средних, 1/2ст. раст. масла, песок.
приготовление:
варим свеклу, чистим и натираем на терке. потом разминаем зерна граната. перемешиваем со свеклой, добавляем песок и заправляем маслом раст.
Расскажу как приготовить быстро очень вкусный суп
Отвариваете курицу с луком. Пока готовиться курица, чистим овощи: 1картошку, 1кабачек, маленький кусочек тыквы, 1марковку, можно немного броколи. нарезать крупными кусками. Когда курица сварилась, вытащить курицу разделать на куски, лук выбросить. Закинуть все овощи разом, посолить можно любые приправы кто какие любит. И через 15, 20 минут суп готов. Приятного аппетита.
И второй рецепт. Банановый пирог.
Берем 2 яйца, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 2-3 банана, 2 стакана муки, стакан сока любого, пакетик разрыхдителя. Все перемешиваем, вылеваем в форму и выпекаем при температуре 180 градусов.
Ммм вкусно. Приятного аппетита.
