В ингридиенты входят: 300 гр. муки, 300 гр. молока, 300 гр. сахара, 3 яйца, сливочное масло 150 гр., чай пакетик 2 шт, разрыхлитель 15 гр., 6 штук киви,
Наливают стакан молока и помещают туда чай и ставят стакан в микроволновую печь на время около 2 мин. Достают из микроволновки и смешивают с растопленным сливочным маслом, предварительно убрав пакетики. Все смешивают, добавляют яйца и взбивают. После взбивания добавить смешанные муку и сахар, последним добавляем разрыхлитель. Теть теста вкладывают на форму, ее покрывают заранее бумагой и смазывают маслом. Печь примерно 15 минут при 200 градусах. Достать из печи и поверх покрыть пластиками киви и покрыть сверху оставшимся тестом, отправляют в духовку еще на 25 мин.. Сверху так же можно украсить киви или сахарной пудрой.
Экзотическое варенье из киви и банана, можно приготовить для зимних холодов. Оно зимой поддержит организм человека витаминами C и D. В приготовлении потребуется:
- 10 штук киви,
- один банан,
- сахар по вкусу,
- 4 столовых ложек лимонного сока
Сорок минут с сахаром и лимонным соком сварить очищенные фрукты. В подготовленные, стерилизованные банки перелить горячее содержимое и поставить на хранение. В холода варенья "Экзотика" хорошо добавлять в выпечку и оно придаст необычный вкус и экзотический аромат к чаепитию. Попробуйте приготовить и приятного аппетита.
ВАренье из яблок и киви получается необычного вкуса. Берем: яблок -полкило, киви - з штуки, один лимон, сахар- полкило.
Яблоки и киви моем и режем дольками, киви предварительно очищаем от шкурки.Сбрызгиваем все соком лимона. Заливаем половиной стакана воды и засыпаем сахаром. После того, как фрукты дадут сок - ставим варить - на небольшом огне приблизительно 30 минут, помешивая.
Далее раскладываем в стерильные банки и закатываем крышками.
Прозрачное, янтарное и очень вкусное варенье готово!
300 г бисквита,
0,5 л. сметаны,
стакан сахара,
3 ст. л. желатина,
ягоды и фрукты по желанию (клубника, бананы, киви и т.д.).
Бисквит можно брать покупной, а можно готовить по какому-либо рецепту.
Поломать корж на небольшие кусочки, отложить.
Желатин залить 1/2 стакана холодной воды и оставить на полчаса. Затем воду подогреть, чтобы желатин полностью растворился.
В это время взбить сметану и сахар и, помешивая, постепенно добавить к ним желатиновую смесь.
Дно глубокой миски выстелить пищевой пленкой (или пергаментом). Выкладываем слоями: фрукты/ затем кусочки бисквита, снова слой фруктов и т.д.
Затем заливаем все сметано-желатиновой смесью, приготовленной ранее. Теперь фруктовый торт должен застыть, для чего оставляем его на3-4 часа в холодильнике.
По истечении этого времени подаем, аккуратно перевернув на большую тарелку. P.S. Кисленькие фрукты немножко присыпаем пудрой. Можно заливать и по мере укладывания. Чтобы получилась форма как у Вас на фото нужно еще желе "киви", не тарелка, а форма для выпекания и подобная ей по форме, но меньше. Сначала влить сметанно-желатиновую смесь и опустить в нее вторую форму пустую, но что б не утонула полностью. Когда застынет вынуть маленькую форму и получившееся углубление залить уже остывшим желе киви кусочками свежего киви. А бисквит положить сверху, когда все застынет он станет нижним слоем тортика.
нам понадобится 1,5кг киви (переспевших плодов), 1кг песка, 1,л воды.
плоды разминаем, помещаем в кастрюлю, наливают туда сироп, и оставляем на пару недель, периодически помешиваем. как только начнется брожение активное жидкость переливаем в бутылку и закрываем пробкой, оставляем дальше бродить. через 1,5мес. вино сливают, фильтруют, и переливают в бутылки и помещают в прохладное место.
