Для приготовления будут нужны 300 граммов песочного печенья, 100 граммов размягчённого сливочного масла, 4 больших ложки сахарного песка, 135 граммов мягкого крем-сыра, 400 граммов творожка, две пачки желатина по 10 граммов, 100 миллилитров воды, 3 больших ложки 20-процентной сметаны, 1 упаковка зелёного желе киви, 4 киви.
Наломаем всё песочное печенье и забросим в блендер. Размягчённое масло нарежем на кубики, тоже забросим в блендер и взобьём до состояния крошки.
В разъёмную форму диаметром 23 сантиметра постелим пищевую плёнку, высыпем сделанную крошку и ложкой разровняем и утрамбуем. На 1 час отправим форму в холодильник.
Желатин высыпем в стакан, зальём водой и перемешаем. Через 10 минут он будет готов.
В блендер положим половину творога, половину мягкого крем-сыра, две больших ложки сметаны, насыпем две больших ложки сахарного песка и хорошенько всю смесь взобьём до однородности. Выложим взбитую массу в миску, а в блендер положим оставшуюся половину творога, оставшуюся половину мягкого крем-сыра, одну большую ложку сметаны, насыпем две больших ложки сахарного песка и взобьём. Выложим смесь в ту же миску с творожной смесью. Желатин подогреем, выльем в творожную массу и венчиком как следует перемешаем до однородного состояния.
Форму с основой достанем из холодильника, выльем туда творожную смесь, равномерно разгладим и отправим в холодильник до полного застывания этого слоя.
В кастрюлю нальём 200 миллилитров воды и на огне вскипятим. В кипящую воду всыпем зелёное желе киви и перемешаем до полного растворения желатина. Выключим и огонь и дадим желе остыть.
Теперь почистим киви и нарежем на дольки.
Достанем форму с тортом из холодильника и по кругу уложим дольки киви. Остывшее зелёное желе аккуратно выльем на торт и отправим в холодильник до полного застывания желе.
Достанем торт из холодильника, освободим его от формы, аккуратно снимем плёнку, положим на плоское блюдо и подадим на стол. Приятного аппетита!
Салат под названием "Изумрудная россыпь"! Для приготовления такого салата нам понадобится:
1) три-четыре яйца, сваренных вкрутую.
2) зеленый лук.
3) сто пятьдесят грамм сыру.
4) майонез.
5) киви два-три штуки.
6) куриное филе. (отварить).
7) три помидорчика.
Изначально нужно отварить яйца и куриное филе. Курицу можно заменить другим мясом и т.д. на ваш вкус. После чего порежьте все ингредиенты кубиками (сыр и яйца потрите на крупной терке) и вкладывайте на тарелку в такой по очередности.
Приготовить такое вкусное блюдо не сложно. Для этого понадобятся пятьсот граммов киви, пятьсот граммов лимонов, четыреста граммов сахарного песка. В первую очередь очистим лимоны от цедры и на пять минут положим в кипяток. Пятьсот граммов киви почистим и порежем на дольки. Порежем пятьсот граммов лимонов и удалим из них косточки. Сложим порезанные на дольки киви и порезанные на дольки лимоны в ёмкость хлебопечки, насыпем четыреста грамм сахарного песка и выставим на хлебопечке программу "джем". Время приготовления варенья хлебопечка выставит сама. Готовое варенье вытащим из хлебопечки, разложим по красивым вазочкам и подадим на стол. Угощаемся сами и угощаем гостей. Приятного аппетита! Можно положить горячее варенье в простерилизованную банку, закатать простерилизованной крышкой и убрать на хранение в прохладное помещение или в холодильник.
ягоды и фрукты по желанию (клубника, бананы, киви и т.д.).
Бисквит можно брать покупной, а можно готовить по какому-либо рецепту.
Поломать корж на небольшие кусочки, отложить.
Желатин залить 1/2 стакана холодной воды и оставить на полчаса. Затем воду подогреть, чтобы желатин полностью растворился.
В это время взбить сметану и сахар и, помешивая, постепенно добавить к ним желатиновую смесь.
Дно глубокой миски выстелить пищевой пленкой (или пергаментом). Выкладываем слоями: фрукты/ затем кусочки бисквита, снова слой фруктов и т.д.
Затем заливаем все сметано-желатиновой смесью, приготовленной ранее. Теперь фруктовый торт должен застыть, для чего оставляем его на3-4 часа в холодильнике.
По истечении этого времени подаем, аккуратно перевернув на большую тарелку. P.S. Кисленькие фрукты немножко присыпаем пудрой. Можно заливать и по мере укладывания. Чтобы получилась форма как у Вас на фото нужно еще желе "киви", не тарелка, а форма для выпекания и подобная ей по форме, но меньше. Сначала влить сметанно-желатиновую смесь и опустить в нее вторую форму пустую, но что б не утонула полностью. Когда застынет вынуть маленькую форму и получившееся углубление залить уже остывшим желе киви кусочками свежего киви. А бисквит положить сверху, когда все застынет он станет нижним слоем тортика.
Это отличный рецепт чизкейка с персиками без выпечки, и его можно приготовить холодным способом,совершенно не выпекая,и это отличный и вкусный десерт. Для его приготовления вам понадобятся вот такие компоненты:двести граммов печенья например Юбилейного,сто граммов
масла сливочного , вам нужно четыреста граммов творога и двести граммов сливок.Понадобится ванилин и сахар-песок,сто граммов,желатин одна упаковка тридцать граммов и две банки консервов их персиков.
Важный совет -для приготовления данного чизкейка понадобится разъемная форма, потому что его будет трудно извлекать из обычной.А вот как выглядит полный процесс приготовления чизкейка:
