Как приготовить крабовые палочки фаршированные грибами?
2 ответа:
Крабовые палочки многие любят и этот продукт часто используют в различных вариантах. Из них варят суп, готовят салаты и закуски, фаршируют.
Я хочу предложить фаршированные грибами палочки, обжаренные в панировке.
Нам понадобится: палочки крабовые 20 шт; 1 луковица; 2 яйца;грибы 400 г; соль; панировка; майонез;растит.масло<wbr />.
Грибы порезать мелко и обжарить вместе с луком на растит.масле, добавить отварные яйца. Отставить в сторону остывать.
Каждую палочку развернуть и заполнить начинкой, снова завернуть в рулетик.
Затем обвалять в майонезе и в панировочных сухарях, обжаривать с обеих сторон.
Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!!!
Читайте также
Для приготовления потребуются 100 грамм сушеных грибов, полтора литра чистой воды, два солёных огурца, две луковицы, четыре средних картофелины, сливочное масло, огуречный рассол, корень петрушки, поваренная соль.
Для начала замочим грибы в холодной воде и отварим их на мелком огне до готовности. Жидкость сольём и процедим. Дадим грибам немножко остыть и нарежем их на соломку.
Лук почистим, нарежем на кубики и на разогретой сковородке с маслом прижарим.
Огурцы отварим в воде. В грибной отвар опустим нарезанный картофель и проварим до готовности.
Добавим прижаренный лук, корень петрушки, отваренные огурцы, пару горошин чёрного и проварим до готовности.
Выложим в суп грибы, вольём огуречный рассол, нальём суп в тарелку, добавим сметану, измельчённую зелень и подадим на стол. Приятного аппетита!
Для приготовления таких зраз будут нужны двести грамм пшённой крупы, два яйца, четыре картофелины, шесть больших ложек отрубей, одна луковица, шесть больших ложек растительного масла, триста грамм любимых грибов, полпучка петрушки, полпучка укропа, поваренная соль по вкусу, немного розмарина, душистый перец по вкусу.
Триста грамм лесных грибов хорошенько промоем, просушим на бумажном полотенце и нарежем на небольшие кусочки. Луковицу очистим от шелухи и нарежем на меленькие кубики. В сковородку нальём три больших ложки растительного масла, забросим кусочки грибочков, нарезанный репчатый лук, немного розмарина, измельчённый укроп с петрушкой и обжарим до румяности. Двести грамм пшённой крупы сварим в чуть подсолённой воде до готовности и дадим остыть. Четыре картофелины очистим от кожуры и отварим в чуть подсолённой воде. Дадим картошке остыть, разомнём её толкушкой в пюре и добавим отваренную пшёнку, два яйца и тщательно перемешаем. Сформируем из этой массы круглые лепёшки, положим на них грибочки и сделаем зразы. Обваляем зразы в отрубях и обжарим по две минуты с каждой стороны на оставшемся растительном масле. Готовые пшённо-картофельные зразы с грибами выложим на тарелку и подадим на стол. Приятного аппетита!
Ингредиенты. 5 крабовых палочек, 2 вареных куриных яйца, зелень, столовая ложка майонеза. Крабовые палочки нарезаем мелко или натираем на крупной терке. Яйца варим, остужаем и чистим. И натираем на крупной терке. Измельчаем зелень. Все перемешиваем. Батон белой булки нарезаем ломтиками и тоненько смазываем маслом. Скрепленные ингредиенты с помощью майонеза намазываем на куски батона, сверху натираем немного сыра. И выпекаем в духовке пока хлеб не подрумян
