У пентоз пять атомов углерода. Моносахариды фруктоза, глюкоза и галактоза имеют в своем составе шесть атомов углерода и их собирательное название - гексозы.
Сокращенная формула по количеству атомов каждого элемента (углерода, водорода и кислорода) у этих трех веществ действительно одинакова. Но если нарисовать линейную формулу каждого вещества, то станет понятно, что они не одинаковы. Глюкоза это исходный "прототип" среди гексозных моносахаридов, так считается. Все, что от нее отличается - считается изомерами, которые имеют разные химические и физические свойства.
Глюкоза на рисунке линейной формулы выглядит так:
Галактоза на рисунке линейной формулы выглядит так:
Фруктоза на рисунке линейной формулы выглядит так:
Если внимательно посмотреть на формулы, то в них Вы заметите отличия. Кажется, что нет ничего особенного в том, что "закорючку" в другую сторону нарисовали. Но в действительности это разные вещества, они разные на вкус, цвет, температуру плавления и кипения и многое другое. Кстати аскорбиновая кислота тоже является гексозой, посмотрите ее формулу, если не лень, она искорежена, что даже не скажешь с первого раза, что это может иметь какое-то сходство по химическому составу с гексозными моносахаридами. Она вообще кислая, а эти все сладкие...
Для того, что бы сердце было здоровым, а тело красивым и крепким нашему организму необходима постоянная физическая нагрузка. Что бы оставаться здоровым человеку необходимо правильное питание.То есть сбалансированное потребление белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных солей и большое количество ВОДЫ.
В дни занятий завтрак и обед должны быть питательными (овсяная каша с молоком,отварной картофель с чем -нибудь не жирным).Во второй половине дня можно сделать 2 -3 перекуса, которые будут богаты на углеводы (хлебцы, крекеры, тосты м с медом или джемом). Ведь для упражнений вам нужна энергия.Старайтесь пить как можно больше воды, особенно в последний час перед тренировками. После тренировки снова перекусите чем - то богатым на углеводы (овсяное печенье, макароны с курицей или рыбой,овощное рагу)
.Постарайтесь перед сном не переедать. Ведь калории во время сна не сгорят, а превратятся в жир. А оно вам нужно?
Так подробно ответить не могу,потерял где-то записи.Потребности человека очень индивидуальны и зависят от его возраста,веса,рода деятельности и состояния здоровья.Например,детям,больным,беременным,кормящим,работникам умственного труда требуется больше белка,чем всем остальным.Но есть ,вернее были в СССР, правила питания при которых взрослый здоровый человек в среднем и в средней полосе страны должен потреблять в день примерно 500 грамм углеводов,белок из расчёта 1,1 - 1,3 грамма на 1 кг веса (в Европе - 1 гр.), жиры (видимые и невидимые)из расчёта 1 грамм на 1 кг веса,при этом 60% жиров д.б. животного происхождения,а 40 - растительного(кстати,в это же время в Европе было принято наоборот).Ну,и надо не забывать о калорийности питания: 15% калорий д.б. за счёт белка,25% - за счёт жира,60% - за счёт углеводов,ну,конечно,с допуском +-5%.Думаю,что эти цифры актуальны на сегодня.
Ой, робяты, это вы о чём? Углеводы (моно- и полисахариды) содержатся в основном в растительной пище. Сахароза, фруктоза, крахмал, клетчатка, пектины - это всё углеводы! Вот в воде - нет углеводов. И нет в топлёном свином жире (и в говяжьем), в растительных маслах. В вываренном мясе тоже углеводов мало.
1 гр. белка и 1 гр. углеводов дают по 4.2 ккал. 1 гр. жира-9.3 ккал. Это основные условия задачи. В итоге получим 1770 ккал выделенных при сжигании этих веществ in vitro. В специальном калориметрическом устройстве. В организме человека биохимия этих веществ гораздо сложнее, и энерготраты каждого организма очень индивидуальны. Тем не менее диетологи при составлении рационов придерживаются этих, экспериментально полученных данных.