Низкокалорийным,но очень питательным считается мясо индейки.В нем содержатся все необходимые человеку аминокислоты.А также мясо индейки содержит калий,магний,фосфор.Где то читала,что мясо индейки при регулярном употреблении предупреждает появление раковых клеток.Мясо легко усваивается,поэтому считается диетическим.Индейка вкуснее,если её запекать в духовке.Правда этот вариант походит не всем.Для детей конечно лучше отварная индейка.А сколько съесть мяса,мне кажется это индивидуально.Я например его каждый день не ем,поэтому могу съесть больше чем положенных 200 грамм.
Радиация может попасть в продукты как при непосредственном облучении, так и через воду и почву. Источников повышенной радиации очень много. Работа тепловых электростанций, промышленное производство, удобрения, каменный уголь, мусорные отходы и т.д. При несоблюдении правил, выращивании растений вблизи опасных территорий, приводит к тому, что в них накапливается радиация. Кроме того, радиация может идти от атомных кораблей, отходов АЭС, исследовательской работы, аварии спутников и самолетов ну и конечно различные военные объекты. А в атмосфере она распространяется прекрасно, выпадая дождями на много километров от источника.
Как такового "научного" варианта Оливье ведь не существует. Есть только претендующие на такое почетное звание.
Смею высказать своё мнение - классика с языком. Как альтернатива - с отварным мясом, при чем абсолютно любым постным. Куриная грудка несколько хуже. Ну а колбаса... это вариант для быстрого непритязательного салата.
Я готовлю из куриной грудки что-то наподобие "наггетсов", только более полезные.
Для этого я готовлю кляр из одного яйца, половины стакана газированной воды, соли и приправ.
Куриное филе я промываю, отбиваю и режу на полоски поперек волокон, толщиной примерно 1 сантиметр.
На отдельную тарелку высыпаю панировочные сухари.
Каждый кусочек курицы я обмакиваю в кляр, затем обваливаю в сухарях и сразу бросаю в раскаленное растительное масло. Буквально через 2-3 минуты курица готова, вылавливаю ее шумовкой и выкладываю на бумажное полотенце, чтобы стекло масло.
К такой курице я готовлю соус из тертого свежего огурца и сметаны или йогурта.
Конечно, я отдаю предпочтение куриному мясу с запахом курицы, так привык с детства, но увы и ах, такое мясо сейчас в наших местах днём с огнём не сыщешь, а если найдешь, то "простому" человеку, получающему МРОТ или минимальную пенсию оно не по карману. Кормят птицу у нас, в основном кормом привезенным не понятно откуда и не понятно как приготовленным и из чего. Какой уж тут настоящий куриный запах, да и сидят куры запертые в курятниках, а раньше ходили по деревне, клевали чистую и свежею травку и так-далее. Может быть введут налог на курятники и тогда куры получат свободу и их мясо опять запахнет курятиной!? Конечно, все должно быть в меру и запах грязной курицы, тоже не вызывает симпатий, но и без запаха, это нонсенс.