Какие холодные закуски на новый год 2018 можно приготовить?
3 ответа:
Блинчики с красной икрой – вот самая отличная закуска, которая украсит любой праздничный и, в том числе, новогодний стол. Я бы осмелилась даже назвать это блюдо деликатесом, ведь сочетание вкуса тоненьких румяных блинчиков и изысканного вкуса красной икры, никого не оставит равнодушным.
Главное преимущество этого блюда – простые ингредиенты и совсем незначительное время на приготовление. Думаю, испечь тонкие блинчики сможет любая хозяйка. Главное – использовать молоко (не воду), и обязательно смазывать каждый блинчик маслом. На один край (или на всю площадь) положить немного икры и завернуть блинчик трубочкой.
Вот вам изысканное и простое холодное блюдо. Рекомендую.
Я в этом году решила обновить новогоднее меню и одной из закусок хочу попробовать сделать крабовые блинчики. Испечь тонкие блины. Для начинки измельчить в блендере творог, крабовые палочки, чеснок, зелень. Каждый блин смазать этой смесью, свернуть в рулет, а потом нарезать на кусочки в виде роллов. На каждый ролл положить ломтик семги. Думаю, это будет вкусно.
Читайте также