Приготовьте салат вот из таких продуктов. Будут нужны авокадо, десять свежих ягод клубники, сто пятьдесят грамм зелёного салата, пятьдесят грамм порубленных орехов, две больших ложки сахарного песка, две маленькие ложки свежего мёда, две больших ложки рафинированного подсолнечного масла, одна маленькая ложка лимонного сока, одна большая ложка яблочного уксуса.
В небольшую мисочку нальём две больших ложки рафинированного подсолнечного масла, одну маленькую ложку лимонного сока, одну большую ложку яблочного уксуса и слегка перемешаем. Присоединим две больших ложки сахарного песка, две маленькие ложки свежего мёда и как следует взобьём.
Авокадо очистим от кожуры, вытащим ядрышко и порежем на средние кубики. Десять свежих ягод клубники помоем и разрежем пополам.
Сто пятьдесят грамм зелёного салата помоем и положим на плоскую тарелку. Положим нарезанные авокадо с клубникой, выльем заправку и посыпем порубленными орехами. Салат с авокадо и клубникой подадим на праздничный стол. Приятного аппетита!
Гамбургер — это разрезанная напополам круглая булочка, внутри которой кладется рубленая жареная котлета, являющаяся основным ингредиентом.Дополнительно (для большего вкуса) добавляют лист салата, помидор, маринованный огурец, лук и т.д. Обязательно присутствуют майонез и кетчуп.
Существуют следующие разновидности бургеров:
- чизбургер - обязательным ингредиентом является сыр. Может иметь в своем составе разнообразные приправы и соусов (самые распространенные майонез и кетчуп). Чизбургер принято подавать с салатом, картофелем фри или яичницей. Стоимость чизбургера выше, чем у обычного бургера за счет добавления сыра. Блюстителям фигуры следует учесть, что у этой разновидности бургеров содержание калорий будет намного больше - опять же за счет сыра.
- фишбургер - вместо жареной котлеты будет жареная рыба. Поскольку рыба жарится во фритюре, то это увеличивает содержание калорий по сравнению с мясным бургером.
- чикенбургер - вместо мясной котлеты обязательным компонентом становится куриная котлета, обжаренная в обильной панировке.
- веджибургер - для истинных вегетарианцев. В составе данного бургера нет продуктов животного происхождения только овощи с дополнением бобовых, грибов, орехов и процего.
- тофубургер - для истинных гурманов вместо жареной мясной котлеты предлагается сыр тофу.
Каждый найдет для себя свой бургер в таком немалом выборе вариантов.
Гуакамоле - старинный мексиканский рецепт, можно и так сказать. Это блюдо готовили еще ацтеки. В его основе лежит перетертое в пюре авокадо. Если брать традиционный рецепт, то кроме авокадо, сока лимона и соли в нем ничего нет. Кислота не позволяет перетертой мякоти темнеть. Едят такую пасту с хлебом, кукурузными чипсами начос, подают к различным мясным, рыбным и овощным блюдам. Сегодня многочисленные кулинарный сайты предлагают гуакамоле с различными добавками: беконом, майонезом, луком, помидорами, перцем чили, чесноком,сельдереем, специями. Пюре можно делать как вручную (протереть или размять вилкой), так и с помощью современных кухонных приспособлений - на вкусе это не скажется. Авокадо чистится, удаляется косточка, мякоть измельчается, сбрызгивается соком лимона, солится по вкусу. Приятных экспериментов!
А я бы этот салат приготовила в виде собачьей косточки.
Покупаем креветки на ваше усмотрение. Можно взять крупные или наоборот, мелкие. Размер роли не играет.
Сто пятьдесят грамм креветок отвариваем. Воду нужно посолить, чтобы креветки просолились.
Воду сливаем, креветки охлаждаем. Затем их нужно очистить.Более крупные креветки желательно нарезать кубиками.
Нам потребуется одно авокадо. Мы его разрезаем посредине. Затем удаляем косточку. Мякотку извлекаем и нарезаем.
Два отварных яичка трем на терке, желательно крупной. Белки и желтки лучше разделить, а можно и не делать этого. В зависимости от того как хотите украсить салат.
Сто пятьдесят грамм сыра также трем на терке. Сыр можно использовать любой.
Всю массу выкладываем в миску. Немного посолим и поперчим. Добавляем четыре ст. л. майонеза. Перемешиваем.
После того, как перемешали, следует выложить на блюдо и сформировать косточку. Сверху салат посыпаем яичным белком.
Такой салат порадует ваших гостей и придаст праздничное настроение.
Я тоже просто обожаю авокадо и могу его есть абсолютно без ничего, даже не посолив.
Предлагаю вот такой салат из авокадо: авокадо разрезаем пополам и удаляем косточку, очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. Добавим одну банку консервированной кукурузы, 10 штук крабовых палочек нарежем или крабовое мясо на кусочки, 3 сваренных вкрутую куриных яйца порежем полукольцами и можно добавить 4 помидора (в сезон). Заправим майонезом.
Еще я угощалась на банкете вот такой закуской: в половинках авокадо лежали сваренные креветки с дольками лимона.
Можно плод авокадо растереть со сливочным маслом и чесночком и сделать пикантные бутербродики, посыпав сверху зеленью, и с веточкой петрушки.
