Знаю, что из авокадо салаты делают, но никогда не пробовала.
Лично я авокадо ем так: разрезаю пополам, тонкими-тонкими пластинками кладу мякоть на чёрный или зерновой хлеб, слегка размазываю, посыпаю молотым чёрным перцем.
О-о!Авокадо!Это вкуснейший и полезнейший фрукт!Да-да!Фрукт!Разрезается вдоль,повернуть их в разные стороны и раскрыть авокадо,достать косточку.ах,да,забыла.Авокадо должно быть спелым,т.е. мягким,но не как каша.Если вы любите суши,то самые вкусные суши,на мой вкус.это суши с авокадо и свежим огурчиком.А смузи!это очень вкусно!Авокадо,банан,вода-все в блендер и,вуаля,все готово!Приятного аппетита!
Авокадо используют для салатов, так я смотрела в передаче, в которой люди каждый день ходят в гости к друг к другу, а потом, в конце недели, выбирают самого гостеприимного хозяина.
Так вот, насмотревшись по телевизору, решила сама попробовать.
Сделала салат с курицей и авокадо, особого восторга у меня он не вызвал.
Отдельно авокадо мне показался безвкусным, пресным. Может, я не нашла достаточно спелый авокадо в нашем городе.
Из свиной головы получается очень вкусное прессованное мясо. Берёте свиную голову, разделываете её на части (что бы куски вошли в кастрюлю). Затем ставите варить. После этого добавляете соль. Варить нужно долго. Что бы свиная шкурка стала мягкой, а мясо могло легко отделяться от костей. Затем добавляете специи по своему вкусу. Я обычно использую лавровый лист, черный перец горошком, чеснок и гвоздику. Это всё должно покипеть минут 10-15. Затем достаю мясо, отделяю от костей и укладываю в ёмкость, сверху накрываю крышкой и придавливаю грузом. Всё это убираю в холодильник и охлаждаю. Мясо готово к употреблению. Получается очень вкусно и питательно.
Со сгущенкой можно приготовить торт Прага или торт Маша. Из вареной сгущенки можно приготовить крем со сливочным маслом для Медового торта или можно использовать вареную сгущенку с тертым лимоном для рулетов. Можно печь орешки и заполнять их вареной сгущенкой.
Для этого салата нам надо взять по 1 авокадо и помидору, баночку консервированного тунца, пучок рукколы, чайная ложка оливкового масла, столько же лимонного сока, морская соль- по вкусу, зубчик чеснока. Из авокадо удаляем косточку, разминаем его в пюре, добавляем соль, измельчённый чеснок и оливковое масло, чёрный молотый перец. Помидор обдаём кипятком а потом холодной водой и снимаем кожуру, удаляем семена и режем а кубики. На салатницу выкладываем авокадо, потом помидор. Сверху- консервированный тунец. Украшаем рукколой.
Салат из авокадо и огурца.
Для этого салата нам надо иметь 1 авокадо, 2 огурца, 5 столовых ложек майонеза, 3 куриные яйца, соль по вкусу и полторы чайные ложки горчицы. Яйца отвариваем и остужаем, чистим и мелко нарезаем. Мелко нарезаем огурцы и авокадо. Всё смешиваем, солим и заправляем майонезом.
Для этого салата нам надо взять пучок рукколы, 1 авокадо, по вкусу- лимонный сок, соль и перец чёрный молотый. Авокадо чистим и режем на мелкие кубики, сбрызгиваем лимонным соком, рукколу рвём руками. Приправляем специями и солью по вкусу.
Салат из авокадо с креветками и шампиньонами.
Нам надо- 1 авокадо, 3-4 шампиньоны, 50 креветок, по вкусу- лук, майонез и оливковое масло. Шампиньоны моем, режем на тонкие пластины и обжариваем на оливковом масле несколько минут. Смешиваем авокадо, креветки и шампиньоны, заправляем майонезом.
Салат из ананасов, авокадо и красным луком.
Берём- 1 ананас, 1 авокадо, 1 красный лук, масло оливковое, уксус и соль- по вкусу, чёрный перец молотый. Чистим авокадо и ананас, режем их на кубики. Лук чистим и нарезаем полукольцами. Всё заправляем специями.
Для салата надо - по одному авокадо и грейпфруту, смесь салатов, около 150 грамм, орехи кешью - 100 грамм.
Грейпфрут очистить, мякоть порезать кусочками, сок слить в отдельную мисочку. К соку добавляем 1 ст.л. оливкового масла,по вкусу черный перец и соль. Заправку сделали.
Авокадо очищаем, режим кубиками и добавляем к грейпфруту. добавляем листья салата, поливаем заправкой. Сверху посыпаем обжаренными орешками кешью, которые предварительно необходимо измельчить.
Горячий борщ с лучком или чеснок.Да так чтоб пот прошиб насквозь.А на второе мясо,горячее чтоб рот обжег-какое наслажденье.И все запить зеленым чаем,горячим конечно.Ну как же можно холодное все есть,горячую пищу надо в рот положить и не бояться жары и духоты,а то окрооошка-это не еда,а баловство))И самовар на стол поставить,чтоб пыхтел и привлекал своим пузатым видом))