В моем городе консервированные огурцы, например, стоят около 40-50р за 600гр. Если я сама свежие буду заготаливать, то это 30-50р за кг, да плюс еще 10 р за банку, да 10 р за специи на одну банку, да еще убитые выходные. Сомнительное преимущество. Их еще хранить где-то надо... И следить, чтобы не взорвались...
То же самое с вареньем. Ингридиентов покупать, время тратить на варку, на стерилизаци банок, да все это в летнюю жару. Вместо моря, солнца, друзей, отдыха и т.д. А что в итоге? Что полезного осталось в этих переваренных фруктах? Витамины? Мирералы? Только сахар и пищевые волокна. Пустые калории, от которых зимой, извините, задница растолстеет. И в огурцах один уксус и избыток соли.
Поэтому я не консервирую и консервированное почти не ем. разве что огурчик в Оливье или варенье на праздничный пирог. но это купить проще и дешевле.
Диета предполагает тушеные в собстаенном соку или запеченые в духовке овощи. Я люблю тушить,причем использовать можно любые овощи. В небольшое количество раскаленного растительного масла бросить тмин(кумин,зира),кур<wbr />куму,измельченный острый перец,измельченный чеснок,корень имбиря,прокалить,доб<wbr />авить лук,морковь и любые овощи по желанию,тушить до размягчения,посолить по вкусу и добавить измельченный укроп. При таком приготовлении овощи получаются очень ароматными,тмин препятствует газообразованию,остр<wbr />ый перец делает блюдо согревающим,а в целом оно питательное. Для более длительного насыщения организма,после лука и моркови можно добавить любую крупу,немного воды,а когда она будет наполовину готова,добавлять остальные овощи.
В духовке овощи желательно со сметаной запекать,а это в моем понимании не совсем диетическое блюдо. Я иногда обжариваю перец,кабачок,баклаж<wbr />аны на сковороде гриль без масла,потом добавляю мягкий сыр(люблю риккоту),поливаю масляной заправкой,для нее зараннее смешиваю куркуму,перец,кориан<wbr />др,чеснок,орегано(душ<wbr />ица),соль и заливаю их слегка прогретым оливковым маслом,когда остынет добавляю немного лимонного сока. На гриле овощи получаются слегка хрустящими,их надо полить заправкой и дать пропитаться.
По вкусу брокколи и цветная капуста конечно отличаются, но и то и другое капуста, и разница в приготовлении минимальная.Брокколи более нежное, его нужно чуть меньше готовить, а в целом блюда будут те же,что и с цветной капустой.Я люблю и готовлю оба сорта капусты с удовольствием.
Броколли очень хорошо для салатов использовать.Кочан на соцветия разобрали, в кипящей воде отварили минуток пять, остудили и добавляем всё что любим. Комбинации броколли+огурец+куриная грудка+яйцо. Огурец и куриную грудку режим соломкой, заправка на Ваше усмотрение, мне нравится йогурт, можно майонез.Броколли+помидор+брынза+ маслины+красный лук, на заправку лимонный сок с оливковым маслом, очень легкий салатик.Хорошо к брокколи в салате креветки идут.
Часто готовлю из замороженной брокколи.Покупаю уже готовые смеси, в которых еще и цветная капуста есть, обжариваю с грудкой.Очень легкие и быстрые супы делаю.Воду закипятили, смесь опустили, до кипения довели, рисовую лапшу, и из остатков фарша мелкие фрикадельки в суп отправили+вкусные специи, например базилик.Этот суп классно получается, если в конце варки добавите кокосового молока-азиатская версия, или плавленный сырок в начале варки, натертый на мелкой терке.Рисовую лапшу можно не ложить, заменить рисом, а вместо фрикаделек филе красной рыбы в суп отправить.
Еще можно брокколи в кляре готовить, простейший и вкусный омлет, различные открытые пироги.Вариантов МАССА.
Купите пароочиститель и помощнее сразу. Очистите всё, на кухне и ванной вообще не заменим. После него на химию возвращаться неохота уже. Только сразу белите мощный, я взяла простенький попробовать, теперь хочу другой, а этот куда девать не знаю.
Как сварить или запечь яйца в аэрогриле?
Считается, что в аэрогриле яйца не варят. Но в аэрогриле можно запечь яйцо. Обычно рекомендуется максимальный режим. Яйцо всмятку приготовится примерно через 8-10 минут, а вкрутую - через 13-16 минут.
Иногда рекомендуют использовать температуру поменьше - примерно 205 градусов Цельсия, время немного увеличить.