Сколько готовить котлеты на пару в мультиварке? Сколько по времени?
2 ответа:
Я постоянно готовлю в мультиварке, в том числе и на пару.
Для этого к любой мультиварке прилагается решетчатый вкладыш, с отверстиями в дне.
На эту решетку я выкладываю котлеты, а в чашу мультиварки наливаю немного воды.
Специально количество воды не вымеряю, делаю на глаз, но приблизительно,
в пяти литровую чашу наливаю около литра воды, можно даже меньше.
Вода будет кипеть, парить и котлеты на решетке будут пропариваться.
Уходит на это минут пятнадцать на котлеты из мяса птицы и минут двадцать после закиапния воды,
если готовлю котлеты из свинины или говядины.
Если беру замороженный полуфабрикат, то время практически остается таким же,
так на разморозку тратится время, пока в мультиварке закипает вода.
На котлеты из рыбы времени тарится еще меньше, так рыба готовится еще быстрее.
Мультиварку использую обычную, не скороварку.
Котлеты на пару полезны людям с больным желудком.
Будьте здоровы!
Читайте также
Для приготовления такого блюда на шесть порций будут нужны двести грамм муки, двести грамм тыквенного пюре, триста пятьдесят миллилитров молока, половина маленькой ложечки соды, два яйца, половина маленькой ложечки уксуса, две больших ложки кокосового сахара, одна маленькая ложечка мускатного ореха, сто грамм клубники, одна маленькая ложечка корицы, одна маленькая ложечка кардамона, десять грамм кокосового масла. В первую очередь сварим тыкву до готового состояния и вместе с пряностями взобьём блендером. Добавим два яйца и опять взобьём блендером. Вольём во взбитую тыкву молоко и хорошенько перемешаем. Насыпем муку и снова перемешаем. Загасим соду уксусом и добавим в тесто. Растопим кокосовое масло, вольём в тесто и тщательно перемешаем. Из полученного теста, испечём блины на сковородке без масла. Разморозим клубнику и блендером сделаем из неё соус. Тыквенные блины с клубникой готовы. Приятного аппетита!
