Чевапчичи сейчас активно рекламирует компания "Мираторг" по виду те же колбаски или шпикачки или даже люля кебаб, но только называют их каким то экзотическим словом. Именно так чевапчичи это блюдо звучит на сербском языке, на македонском называется блюдо кебапи, на болгарском же кебабчета.
У любого народа есть свои национальные блюда, так же и чевапчичи является национальным блюдом жителей Балканского полуострова.
А по сути это котлетки из рубленного мяса с большим количеством лука и приправ для жарки на гриле барбекю, или просто на сковороде.
Такое необычное слово, а на самом деле, ничего необычного нет.
Чевапчичи - это обычные колбаски из свинины или говядины, с приправами разными и луком, предполагается, что в этих колбасках должно быть, именно рубленое мясо.
Считается блюдом Сербии, их еще называют чевапи.
Вкуснее всего подавать их с овощами гриль.
Да, бабушка в рекламе, хоть и приятной, но уже всем изрядно поднадоевшей так и спрашивает: "Что это?" Ну, ей простительно, она в очках. А человеку с нормальным зрением сразу видно: чевапчичи - маленькие продолговатые котлетки мясные, хоть и называет их производитель колбасками.
Чевапчичи - очень смешное название мясного блюда народов Болканского полуострова, которое представляет из себя небольшие обжаренные мясные колбаски, с луком и специями. Готовят такие колбаски традиционно только из рубленого мяса, а не прокрученного через мясорубку. Во втором варианте получаются люля-кебаб, в этом и состоит их главное отличие. Но многие готовят чевапчичи именно из фарша, так же при обжарке их можно завернуть в бекон.
Подают чевапчичи с белым хлебом, овощами или жареным картофелем.
Чевапчичи - это своеобразные острые так называемые маленькие "колбаски" приготовленные из мясного фарша, репчатого лука, моркови, чеснока и с добавлением разнообразных острых специи. Данное блюдо является народным блюдом жителей Балканский полуострова, а так же чевапчичи являются культовым и традиционным блюдом в Черногории, Хорватии и Сербии.
Данное блюдо пишется правильно только чевапчичи или чевапи. Чевапчичи блюдо, которое любят жители Балканского полуострова и оно очень популярное там. Само блюдо появилось в Сербии и имеет вот такое оригинальное название ћевапчићи. Также стоит отметить что это блюдо колбаски, которое перемолотое не мясорубкой а ножом и очень вкусное. Делается из свинины или говядины.
Честно говоря я слышал много смешных названий блюд, но к сожалению не знаю как их правильно написать по русски. И вот еще наверное самок смешное блюдо, но опять даю картинкой , чтобы не вызывать нареканий.
Есть еще масса названий блюд, но опять не гарантирую правильного написания, как говорится как слышал, так и пишу.
Вот попытаюсь просто перечислить.