Ещё одно блюдо из категории мясных полуфабрикатов. Интересный момент из истории этих колбасок, раньше они назывались несколько по-другому, а именно, чебабчичи. Почему, да потому, что другое из название- кебаб. В состав входит говядина, баранина и в не мусульманских странах ещё и свинина и шпиг, плюс соль, чеснок и специи. Все это пропускается через мясорубку и формируется в виде колбасок. Колбаски жарятся на гриле, на сковороде, в духовке. Конечно, это блюдо , это нечто иное, как фастфуд, но тем не менее, они нашли свою нишу в перечне современных фастфудов.
Полуфабрикат имеет свой срок хранения без заморозки в упаковке, но его можно и замораживать.
Если чевапчии приготовлены дома, то их нужно разложить в упаковку, лучше в один ряд, закрыть пищевой пленкой и поместить в морозилку. По необходимости вынуть, дать оттаять и можно жарить, периодически поворачивая , чтобы хорошо прожарились.
Купленные в фабричной упаковке, просто поместить в морозилку.
Да, бабушка в рекламе, хоть и приятной, но уже всем изрядно поднадоевшей так и спрашивает: "Что это?" Ну, ей простительно, она в очках. А человеку с нормальным зрением сразу видно: чевапчичи - маленькие продолговатые котлетки мясные, хоть и называет их производитель колбасками.
Честно говоря я слышал много смешных названий блюд, но к сожалению не знаю как их правильно написать по русски. И вот еще наверное самок смешное блюдо, но опять даю картинкой , чтобы не вызывать нареканий.
Есть еще масса названий блюд, но опять не гарантирую правильного написания, как говорится как слышал, так и пишу.
Вот попытаюсь просто перечислить.