Название чевапчичей впервые услышали из рекламы, где забавные малыши атакуют деда у мангала, который готовит чевапчичи. Вот уж поистине, "Реклама- двигатель торговли"...
Итак, это маленькие колбаски из перемолотого мяса со специями, которые готовятся на гриле , можно на шпажках, можно и без них. Блюдо стран Балканского полуострова, но прижилось и у нас. Удобно готовить на природе как для перекса, так и как самостоятельное блюдо с соусом. Дети любят их, и за их смешно звучащее для нашего слуха название, тоже.
Первоначально для чевапчичей мясо рубилось, а не пропускались через мясорубку, как впрочем и во многих других мясных блюдах.
Вес одного чевапчичи может быть в пределах от 50-60 грамм до 100 грамм.
В России в настоящее время полуфабрикаты чевапчичи особо широко рекламируются кампанией Мираторг, но есть и других кампаний. Продаются упаковками по 5-10 штук колбасок в каждой.
Да, бабушка в рекламе, хоть и приятной, но уже всем изрядно поднадоевшей так и спрашивает: "Что это?" Ну, ей простительно, она в очках. А человеку с нормальным зрением сразу видно: чевапчичи - маленькие продолговатые котлетки мясные, хоть и называет их производитель колбасками.
Честно говоря я слышал много смешных названий блюд, но к сожалению не знаю как их правильно написать по русски. И вот еще наверное самок смешное блюдо, но опять даю картинкой , чтобы не вызывать нареканий.
Есть еще масса названий блюд, но опять не гарантирую правильного написания, как говорится как слышал, так и пишу.
Вот попытаюсь просто перечислить.