1-е Вино как и любой продукт имеет свойство окисляться(прокисать<wbr />) пример:оставьте открытую бутылку на 1 день, на следующий день вино скисло и употреблять его Нельзя!
2-е Вино это продукт сбраживания виноградного сусла с помощью дрожжей, а не прокисания с помощью бактерий взятых из вне. В мир современных технологий вино производиться с максимальной защитой того виноградного сока которое мы получили в процессе отжима
3-е сыр это продукт сбраживания молока, тоже химия получается?,
4-е Владимиру к сожалению далеко до такой науки как Биохимия того или иного вещества....
5-е Натуральный сок храниться ровно столько же сколько и открытое вино!, только процесс виноделия контролируется государством любой страны, а в сок разрешено добавлять красители и антиоксиданты
6-е да, если употреблять вино бутылками и не знать меры, то алкоголь вреден, но при употреблении 1-го бокала в неделю, он полезен, конечно же не на 100% как сок из тетрапака
7-е в вине содержится очень много полезных макро- микро- ультрамикроэлементов<wbr />, в частности в сорте каберне совиньон, точнее в вине из этого сорта есть такое вещество как Рубидий, это практически единственное вещество которое выводит Стронций(радиоактивн<wbr />ое вещ-во) из организма человека! так же в этом сорте содержится большое количество железа, это вещество находится у нас в крови и используется для её обновления...
8-е Сок изгатавливается прямым отжимом из плода, затем идет обезвоживание и получение концентрата(порошка) который в дальнейшем под давлением и температурной обработке разбавляется с исправленной(стоит почитать что это такое!) водой и привозится с добавлением анти оксидантов. Вино производится уже из концентрированных ягод винограда!!!(получаю<wbr />тся такие ягоду путем обрезки или другими словами ограничения кол-ва ягод на одной виноградной лозе.
9-е процесс брожения контролируется температурой и единственными антиоксидантами(вещ-<wbr />вами которые не дают скиснуть вину) являются алкоголь, танины, оксид серы(очень малое кол-во, которое практически не влияет на организм, поэтому именно диоксид серы). Наверняка Владимир забыл об этом сказать...
10-е Дети - это цветы жизни и вплетать в несусветную чушь их не надо.!!!
С уважением Владимир, для Владимира
