Я думаю от того, что обычно, продаваемая на улицах шаурма очень плохого качества, ее лучше не есть, чтобы не рисковать своим здоровьем. Поэтому и выражение «шаурма из кошек» употребляется в иносказательном смысле, подчеркивая ее отвратительное качество в т.ч. и мяса.
Мы готовим на электрогриле. Чаще готовим куриное мясо( грудку, окорочка, бедрышки, голень), но иногда мясо индейки. Все получается хорошо запеченным, румяным.
Только готовить нужно на решетке и обязательно регулировать температуру. Долго не передерживать, иначе мясо будет суховатым.
100% натуральная мраморная говядина, без гормонов и антибиотиков, травяного и зернового откорма Абердин-ангусской породы. Перед прожаркой котлеты должны быть строго 170 граммов по весу, и в диаметре 17 сантиметров.
Лучше жарить мясо на гриле, потому что когда маринуешь мясо, то сам видишь какое это мясо, делаешь хороший маринад, получается вкусный шашлык. Все просто, понятно и вкусно.
Когда покупаешь колбаски, то сразу начинаешь думать, что за колбаски, из чего, что туда добавили, да и на гриле они часто лопаются и вытекает сок. И еще нужно знать, какой сорт колбасок вкуснее и безопасней для употребления. Бывало как-то, что купили колбаски, пожарили их на гриле, а они полопались и оказались пересоленными.
Так что, на мой взгляд мясо на гриле однозначно лучше и вкуснее.
Электрогриль имеет варочную панель, а аэрогриль продукт обдувает горячим воздухом. Так что если вы хотите пожаренное мясо, то лучше электрогриль.Еще аэрогриль напоминает духовку, то есть кладешь в нее продукт и он начинает как бы выпекаться. А на электрогриле происходит то же самое как в сковороде, с разницей в том, что если поверхность тефлоновая, то не пригорит. И закрыто мясо с обеих сторон и плюс сплюснуто между нагретыми панелями. Чтобы что то вам посоветовать, то нужно знать, какое мясо вы предпочитаете, или с какими вкусовыми качествами.
