Что за мясо в бургерах БлэкСта?
1 ответ:
Читайте также
Гамбургер с рисом вместо булок достаточно необычное блюдо и подойдет для того чтобы удивить гостей, но я не считаю что он более диетичный (рис содержит практически столько же калорий сколько и булка). Еще его не очень удобно кушать, поэтому не рекомендую брать его с собою в качестве перекуса на бегу, например. Но лично мне он понравился намного больше, чем традиционный гамбургер с булками.
В интернете не очень много информации и рецептов этого блюда, поэтому что-то додумывали сами. Вот рецепт:
- Отварить рис и добавили рисовый уксус, сахар и соль как для суши/роллов.
- Лист нори (сушеная морская капуста) измельчить руками и перемешать с готовым рисом. Получается пятнистый рис. Это не обязательно, но лично мне так нравится больше и по вкусу и внешне.
- Рис выложить на чистую поверхность (желательно такую к которой он не сильно прилипает, можно намочить поверхность) и сформировать лепешку толщиной примерно 1,5 сантиметра. Лепешка должна быть плотной. Далее из нее с помощью формочек вырезать круглые заготовки (на 1 гамбургер - 2 заготовки). Диаметр может быть любой и зависит от того какого размера гамбургер вы желаете.
- Далее можно готовить как обычный гамбургер добавляя ваши любимые ингредиенты между заготовками риса.
- Сверху присыпать кунжутом.
С первого июня 2020 года в меню ресторанов быстрого питания Бургер кинг появится новинка в линейки флагманских бургеров - воппер для социального дистанцирования. Особенностью новинки является состав. Помимо традиционной котлеты из говядины приготовленной на огне, овощей, соуса, булки в бургере будет тройная порция лука.
