я думаю, что если бы было вредно , то уже были бы установлены факты специфических заболеваний . Однако такого тне происходит. Всё дело еще и в способе приготовления . Известно ведь , что можно отравиться и некоторыми видами грибов , если их готовить неправильно. Да и такое понятие , как "условно-годное мясо" , то есть мясо , которое можно употреблять в пищу только посте термообработки, достаточно известно . Я правда про кошек никогда не слышала , но вот мясо собак действительно едят. А даже считают это деликатесом . Во всяком случае , оно , насколько я знаю, стоит значительно дороже говядины .
Внесу ясность.
Шаварма или шварма, или шуарма, называйте как хотите - это блюдо восточной кухни.
И ни в коем случае не может быть из свинины. Лучшая шуарма делается из баранины. В уличных кафушках делают чаще из индюшатины. Бедренная часть индюка так и называется в мясном магазине. Лучше считается брать мясо индюшки. Мягче.
Но ее обязательно делают с курдючным жиром. Причем и в прослойке и вверху. .
Видела и пробовала говяжью. Вкус посредственный. При таком способе жарки мяса оно остается жестким.
Причина таких разногласий в названии, написание непередаваемое в русской транскрипции. Shwarma - примерно так. W можно читать и как В и как у.
Кстати, по ходу узнала что в Питере ее шавермой кличут.
В порядке юмора демотиватор.
Вот, оказывается, из чего ее можно делать.
Раньше, помню, была такая шутка-демотиватор о вегетарианском корме для кошек. Но сейчас производители уже давно выпускают линейки корма, в котором вместо продуктов животного происхождения содержатся их растительные заменители, позволяющие предоставить питомцу сбалансированный набор питательных веществ.
Вот только не является ли новая линейка вегетарианского корма хитрой уловкой, призванной угодить вегетарианцам, это большой вопрос.
Я кормила кота поначалу только мясом один раз в день: говядиной или телятиной. Нарезала маленькими кусочками, ошпаривала кипятком, остужала (иногда с помощью холодной воды) и он прекрасно ел. Свинину коту давать нельзя. Заметила, когда мясо было плохо ошпарено, содержало много крови, кот его не ел. После того, как ошпаривала вторично - всё съедал. Потом пришлось переводить его на покупные корма: давала последовательно: то консервированные -"Вискас", то сухие; иногда раз в неделю мясо. А иногда также ошпаренную рыбу. Если кот кастрированный, то рыбой злоупотреблять не стоит ( я её давала 1-2 раза в месяц). Изредка ел варёные кальмары - делилась с ним, когда что-то готовила для себя. Прожил он у меня 18 лет. Врачи говорят, что желательно держать на каких-то одних кормах. Но я представила, если бы мне самой пришлось жить на одних консервантах, стало жалко животное. Может быть Вам мой опыт поможет!
мы всегда берем шаурму из курицы. Очень нравится))) а капуста, огурцы, грибы и соусы придают сочный аромат.