Салат с курицей, грибами и сельдереем - как приготовить? Рецепт?
2 ответа:
Для приготовления салата из куриных грудок с грибами и сельдереем,вам понадобятся следующие составляющие:
Шампиньоны свежие -300 граммов
сельдерей -1 штука
куриная грудка- 2 штуки
яйцо- 2 штуки
каперсы по желанию
майонез -150 граммов
зелень по желанию
Как готовить салат из курицы и сельдерея с грибами:
Для приготовления салата нам следует отварить грибы, сельдерей,а также куриную грудку,и яйца.Затем грибы, а также сельдерей, мясо курицы режем тонкой соломкой. Все перемешиваем, затем добавим каперсы по вашему желанию.
Заправить нужно салатик майонезом. В салатнике украшаем яйцами салатик,разрезав их на четвертинки.И крошим нарезанную зелень.
Читайте также
Для того,чтобы приготовить салат под названием Немецкий,вам потребуются вот такие компоненты:
400 граммов ветчины или колбасы салями
Петрушка зеленая
Болгарский перчик
Сельдерей черешковый
Огурец маринованный-один
Майонез или же сметана
Как готовим Немецкий салат:
Ветчину или салями, и перец,огурец- мы нарезаем длинными полосочками.
Сельдерей нужно натереть на мелкой терке
И после этого все компоненты соединить в миске или салатнике
Посолить, а также поперчить
Затем капнуть в салат немного уксуса и все перемешать
Поставить салат в холодильник на тридцать минут
Затем заправить майонезом и подавать к столу.
Есть вкусный грибной салатик с копченой грудкой курицы,он оригинальный и вкусный.Из следующих продуктов можно его приготовить,нужны будут:
Опята маринованные-одна банка
Грудка куриная- 1 штука
Яйцо куриное отварное-5
Сыр копченый-300 граммов
Лук зеленый и укроп по вашему вкусу
Майонез 200 граммов
Как приготовить салат:
Сыр и яйца следует натереть на терке, а куриную копченую грудку и лук мелко порезать и затем выкладывать салат в виде слове на блюде:
Первый слой — копченая грудка;
Второй слой — тертые яйца;
Третий слой — тертый сыр;
Четвертый слой — майонез;
Пятый слой — грибы;
Шестой слой — опять грудка;
Седьмой слой — яйца;
Восьмой — сыр;
Девятый слой — снова майонез;
Десятый слой — выкладываем зелень и грибы.
Отменным получается салат "Мимоза", когда его делают с красной рыбой, например, горбушей. Она придает особенный вкус и аромат. Вообще, классический салат "Мимоза" делают с рыбными консервами горбуша, сайра, тунец, лосось. С красной рыбой получается не менее сытно и изысканно.
Также можно приготовить салат "Мимоза" с лососем.
Для приготовления салата "Мимоза" с горбушей возьмем следующее:
рыбных консервов - одну баночку,
одну штуку моркови,
пару штук картофеля,
четыре штуки яиц,
сыра твердых сортов - 50 грамм,
одну четвертую часть луковицы,
немного майонеза для заправки.
Займемся овощами и отвариваем до готовности морковь и картофель, а также яйца, затем остудим и очищаем. Морковь и картофель измельчаем на терке не слишком мелко, а яйца разделим, чтобы были и желток, и белок, также измельчаем на терке.
Лук почистим, измельчаем, далее на пару минут заливаем кипятком, затем сполостнем прохладной водой - так не будет горечи.
Далее салат укладываем слоями. Чтобы вышло красиво, можно воспользоваться специальной разъемной формой и уложить слоями, а затем форму убрать. Также подойдет пластмассовая бутылка без дна и горлышка.
Итак, первым слоем будет консерва из рыбы, ее можно немного размять вилкой.
Далее укладываем лук, следующий слой - белок яиц, после этого слой картофеля, морковь и слой тертого сыра.
Слои промазываем майонезом не слишком обильно, зато каждый слой.
Затем украшаем и присыпаем яичным желтком. Получается красиво и вкусно.
Приятного аппетита!
Также есть вариации, когда нижним слоем укладывают картофель, а после этого все остальное. По желанию можно приготовить салат "Мимозу" в необычной форме шариками или желе, в виде рулета.
Если Вы собираетесь готовить для детей , то лучше взять бастурму из индейки или кролика (хотя кролик имеет специфический вкус, и тем не менее его тоже используют для приготовления бастурмы).
Итак можно приготовить такой салат "Детский" :
Ингредиенты:
- бастурма-150 гр
- помидоры черри-4-5 шт
- листья салата - они пойдут в сам салат, то есть не для украшения.
Заправка:
- натуральный йогурт
- свежий огурец-1 шт
- зелень укропа и петрушки
- соль по вкусу
Нарежьте кусочками бастурму , разрежьте напополам помидоры-черри, порвите руками листья салата, можно поменьше.
Сделайте заправку. Натрите на терке огурчик, добавьте его в йогурт, посолите.
Заправьте этим соусом салат.
Салат получается вкусным и легким, а главное он нравится деткам, и его часто предлагают в меню детских кафе.
