Как приготовить салат из курицы с зеленью? Рецепт?
11 ответов:
В летний период мне нравится готовить такой, довольно легкий и несложный в приготовлении салат из курицы с зеленью.
Нам потребуется: 300 грамм отварной куриной грудки, салат листовой ( можно заменить пекинской капустой ), изюм 50 грамм, руккола ( пригоршня ), кинза пучок, кедровые орешки ( можно заменить на семечки, например, тыквенные ).
Для заливки: 3 столовые ложки оливкового масла, сок половины лимона, 1 чайная ложка соевого соуса, 1 натертая на мелкой терке долька чеснока.
Куриную грудку нарезать полосками, листья салата порвать руками, добавить изюм ( предварительно ошпаренный кипятком ), рукколу, нарезанную кинзу. Аккуратно перемешать, полить заправкой и посыпать орешками или семечками. При желании украсить помидорками черри.
Приятного аппетита!
Летом на даче хорошо готовить легкий салатик из ранней зелени и редиса, а к ним добавлять варенное или копченное мясо курицы, если есть , то можно еще варенных яиц добавить.
Из зелени я использую зеленый лук, перья чеснока, щавель, укроп и петрушка.
Редиску нарезать кружочками или натереть на крупной терке.
Мясо курицы можно разобрать на волокна или порезать.
Яйца порезать или тоже натереть на терке.
Летний салат мне нравится заправлять сметаной или не сладким йогуртом, но так же подойдут для заправки растительное масло или майонез.
Поздним летом, когда редиска уже не растет, ее можно заменить помидорами или огурцами.
Если салат готовится дома, то в него еще можно добавить зеленый горошек или кукурузу, а так же листья салата или пекинская капуста.
Салат с курицей, овощами и зеленью.
Курица ( филе) 200 гр.
Помидоры 3 шт.
Огурцы 1 шт.
Сыр чеддер 200 гр.
Салат 1 пучок.
Перец черный молотый.
Заправка по вашему вкусу( майонез, сметана, подсолнечное или оливковое масло)
Филе можно просто сварить, а можно еще обжарить( будет вкуснее). Варим яйца, при добавлении в салат они режутся на две половинки, но можно просто их порезать мелкими кусочками. Режем огурец, помидоры, курицу (соломкой), натираем сыр на крупной терке, рвем салат руками и все перемешиваем. Солим, перчим и заправляем соусом на ваш выбор.
Приятного аппетита.
Рекомендую приготовить салат из курицы по данному рецепту. Он подходит даже тем, кто следит за фигурой. Готовить его очень быстро. На приготовление уйдет всего лишь 15 минут, если курица уже готова.
Нам потребуется две куриные грудки. Их нужно предварително отварить в подсоленной воде примерно в течение 40 минут и охладить. Нарезаем грудки аккуратными полосочками. Два помидора, немного зеленого лука и три стебля сельдерея режем соломкой. 80 грамм оливок без косточек разрезаем пополам.
Теперь нужно приготовить заправку. Для этого смешиваем одну столовую ложку уксуса (9%-го), три один раздавленный на прессе зубчик чеснока.
Осталось перемешать все ингридиенты и заправить приготовленной заправкой, аккуратно перемешивая.
Приятного аппетита.
Читайте также
день Святого Патрика - религиозный и культурный праздник который отмечают 17 марта.17 марта умер небесный покровитель Ирландии Святой Патрик. Этот день считается Христианским праздником . Его отмечают и католики и православные.
В этот день проходят фестивали и парады, люди одевают одежды зеленого цвета.В этот день посещают службу. 17 марта смягчаются ограничения поста, можно даже алкоголь.Ирландцы едят мясное рагу из говядины.В Ирландии 17 марта государственный праздник.
17 марта на стол подают ирландское картофельное пюре.
Имбирный кекс с кремом и ирландский яблочный пирог к кофе по ирландски.
Насчет того классический ли рецепт, по которому пеку медовик (по-моему он же и "рыжик"), но с удовольствием поделюсь им.
На водяной бане надо растопить мед, сливочное масло и сахар, когда всё хорошо растопится, перемешать и положить соду, влить водку, перемешать, добавить взбитые яйца. Теперь можно снять емкость с бани и еще раз хорошо перемешать. После этого замесить тесто,по одному стакану добавляя муку. Готовое тесто разделить на 7 частей, 6 одинаковых, седьмая может быть меньше. Скатать из теста шары и поставить их в холодильник на 5-7 часов. Каждый из шести шаров раскатывать в прямоугольник и выпечь из них коржи для собственно торта. Противень не смазывать, а подсыпАть мукой. Седьмой корж (меньший) тоже выпечь, раскрошить и посыпать верх торта.
Крем в моем рецепте сметанный.
Продукты:
Тесто: 60 г сливочного масла,1 столовая ложка меда,1 стакан сахара,3 яйца,1 чайная ложка соды,3 столовых ложки водки,3 стакана муки. Крем:1 стакан сахара и 500 г сметаны 20% жирности
Вот такой получается торт
