Салат с бастурмой и помидорами черри как приготовить? Рецепт?
Как приготовить оригинальный салат с бастурмой и помидорами черри? Рецепт приготовления?
3 ответа:
Если Вы собираетесь готовить для детей , то лучше взять бастурму из индейки или кролика (хотя кролик имеет специфический вкус, и тем не менее его тоже используют для приготовления бастурмы).
Итак можно приготовить такой салат "Детский" :
Ингредиенты:
- бастурма-150 гр
- помидоры черри-4-5 шт
- листья салата - они пойдут в сам салат, то есть не для украшения.
Заправка:
- натуральный йогурт
- свежий огурец-1 шт
- зелень укропа и петрушки
- соль по вкусу
Нарежьте кусочками бастурму , разрежьте напополам помидоры-черри, порвите руками листья салата, можно поменьше.
Сделайте заправку. Натрите на терке огурчик, добавьте его в йогурт, посолите.
Заправьте этим соусом салат.
Салат получается вкусным и легким, а главное он нравится деткам, и его часто предлагают в меню детских кафе.
Салат этот очень вкусный и готовится он по различным рецептам,кто как больше любит, но основной компонент бастурма нужно нарезать длинной соломкой.
Нужны будут листья салата,на которые выкладываем салат и помидоры черри,которые нужно разрезать на четвертинки или половинки.
А также свежий огурец,мы его тоже нарезаем соломкой и сыр твердый,который нарезается тонкой соломкой,все выкладываем на листья салата и перемешиваем,а украшаем салат сухариками,их можно купить готовые.Заправка нужна из оливкового масла и соком лимона.
Данный салат может стать украшением любого праздничного стола.Я беру ингредиенты по личному усмотрению.
Читайте также
Салат "Виноградный браслет":
Ингредиенты:
- куриное филе - 300-350 гр
- яйца - 3 шт
- твердый сыр - 150 гр
- грецкие орехи - 100 гр (можно заменить на миндаль, кедровые орешки)
- виноград - 200 гр
- майонез
Как приготовить:
Чтобы салат получился круглым, в виде браслета, необходимо использовать специальную форму, либо, поставить в центр тарелки стакан и вокруг него вкладывать салат. Потом стакан убрать.
Яйца отварить и натереть. Курицу отварить, мелко порезать,посолить, смешать со специями карри. Сыр натереть. Виноград разрезать на половинки.
Орехи слегка обжарить, и порезать.
Выложить салат слоями: курица, майонез, сыр, майонез, яйца, орехи, виноградные дольки.
Оставить салатик в холодильнике на 1-2 часа, для пропитки.
Салатик с фасолью и колбасой можно приготовить в виде такой башенки.
Для этого берем красную фасоль консервированную и сливаем воду,колбасу полукопченную очень мелкой лапшой нарезаем и смешиваем с натертой на терке отварной картошечкой,добавляем нарезанный зеленый лук и тертую морковь ,которую нужно натереть на корейской терке.
Все перемешиваем и заправляем майонезом и выкладываем таким образом,украсив морковью.
Еще салатик такой,нарезаем соломкой колбаску,натираем сыр твердый на терочке,берем консервированную фасоль красную и свежий огурец,который режем соломкой,все смешиваем и заправляем майонезом.
Для приготовления салата из куриных грудок с грибами и сельдереем,вам понадобятся следующие составляющие:
Шампиньоны свежие -300 граммов
сельдерей -1 штука
куриная грудка- 2 штуки
яйцо- 2 штуки
каперсы по желанию
майонез -150 граммов
зелень по желанию
Как готовить салат из курицы и сельдерея с грибами:
Для приготовления салата нам следует отварить грибы, сельдерей,а также куриную грудку,и яйца.Затем грибы, а также сельдерей, мясо курицы режем тонкой соломкой. Все перемешиваем, затем добавим каперсы по вашему желанию.
Заправить нужно салатик майонезом. В салатнике украшаем яйцами салатик,разрезав их на четвертинки.И крошим нарезанную зелень.
