Question

Какие орехи менее калорийные - кешью или фундук? Какие полезнее?

Answer 1

У меня 2 пакетика с орехами. Кешью и фундук. На пакетике с фундуком написано калорийность в 100 граммах орехов 700 килокалорий. На пакетике с кешью написано калорийность в 100 граммах 600 килокалорий. Менее калорийные кешью, но фундук более полезен. Почему? Потому что фундук сырой необработанный, а кешью прежде чем достать из скорлупы, термически обрабатывают, потому что между скорлупой и орехом кешью существует ядовитая оболочка, которую можно убрать только нагревом с высокой температурой. Орехи кешью предварительно обработаны. Они как бы еще не жареные, но уже были нагреты. А переесть можно любых орехов. Фундук нам более близкий, а кешью все-таки экзотика. У меня после сырых кешью (они все-таки называются сырыми) неприятные ощущения в горле. На кешью может быть аллергия.

Несмотря на то, что калорийность фундука выше, советую к употреблению все-таки фундук.

Answer 2

Кешью. Несмотря на то, что калорийность кешью составляет 600-620 килокалорий на 100 гр, это немного потому что они очень легкие и чтобы насытиться нужно съесть всего 10-20 грамм, а это 50-120 килокалорий, что немного.

Фундук. Его калорийность несколько выше - 700-750 килокалорий на 100 грамм. И его можно запросто переесть. С ним будьте аккуратнее.