Как приготовить красную рыбу в духовке с картошкой и помидорами слоями?
2 ответа:
Для приготовления этого вкусного блюда будут нужны пятьсот грамм красной рыбы, триста шестьдесят грамм помидор, восемьсот грамм картошки, сто двадцать граммов твёрдого сыра, сто пятьдесят миллилитров майонеза, одна столовая ложка растительного масла, по щепоточке повареной соли и чёрного намолотого перца. Пятьсот грамм филе красной рыбки порежем на небольшие кусочки, посолим и поперчим. Восемьсот грамм картошки почистим, промоем и порежем на тонкие кружки. Триста шестьдесят грамм помидор промоем и порежем на тонкие кружки. Сто двадцать граммов твёрдого сыра натрём на тёрке. Форму промажем маслом и положим половину нарезанной картошки. На картошку положим кусочки рыбного филе. На рыбку положим кружки помидорок. На помидорки положим другую половину картошки. Немножко подсолим и поперчим. Зальём майонезом и посыпем натёртым твёрдым сыром. Отправим форму с заготовкой в духовку, предварительно нагретую до ста восьмидесяти градусов на сорок пять минут для запекания. По истечении данного времени, достанем форму из духовки, дадим рыбке немного остыть, переложим на блюдо и отправим на стол для угощения. Приятного аппетита!
Читайте также
К шашлыку можно приготовить острую закуску из помидоров с репчатым луком. Перекрутить помидоры с луком через мясорубку, добавив немного чеснока, посолить, поперчить, добавить специи и зелень, уксус и растительное масло (количество берется по вкусу), перемешать.
Если нужно приготовить такую закуску, а мясорубки рядом нет, то можно эти же овощи просто очень мелко нарезать и перемешать.