Я думаю , что как любой кисломолочный продукт полезен .Просто конечно , раскрученное имя влияет на цену плюс они выпустили витаминный комплекс .А абсолютно в каждом кефире , ряженке, йогурте есть полезные бифидобактерии .Но конечно микробиологический состав каждого такого продукта разный , какие то насыщеннее , есть разные виды кефирных грибков .От этого зависит сразу же сроки хранения (я про холодильник).Нужно смотреть на срок хранения плюс на состав почитать , что конкретно находится в том или ином йогурте.Думаю фирма хорошая , но как всегда бренд есть бренд , менее раскрученные порой не уступают по качеству .Есть ведь ещё и местные производители .У нас например прекрасный завод и я редко беру что-то из стороннего , но иногда хочется сравнить и посмотреть ,попробовать.Я йогурты даже при похмелье брала кишечник хорошо восстанавливает .
"Добавим кальция". "У нас свернется молоко, мы не свернем с дороги". "Скисшее - пищеварению, остальное вкусное - настроению". "Едим творог - зовем здоровье на порог". "Укрепляем кости". "Просто вкусно".
Я обычно покупаю дочке творожок Тёму с бананом или грушей. Он вкусный, достаточно густой консистенции. Хранить можно 2 недели, я стараюсь брать творожок как можно свежее (они обычно на полке в магазине стоят в заднем ряду). Агуша не понравилась ни мне, ни ребенку - слишком жидкая, на мой взгляд, и ароматизаторов побольше мне показалось, так как они сильнее чувствуются.
Наверное, более полезный будет домашний творог, смешанный с фруктами. Но его сложно дозировать в нужную по весу порцию, да и найти домашний творог в городе нереально.
Творог, сделанный мной самостоятельно - дочь не ест ни в какую, поэтому оптимальный вариант для нас - это Тёма. Лопаем с удовольствием целую баночку на полдник. :)
Насчет йогуртов пока не подскажу - дочь от них отказывается пока.
Для приготовления творожно-йогуртового крема нам понадобиться :
20 грамм желатина,500 грамм творога большой жирности, 120 мл любого сока или воды ,400 грамм йогурта,4 столовые ложки сахара.
Желатин заливаем водой или соком и оставляем примерно на 40 минут набухать. Творог протираем через мелкое сито, чтобы получить однородную массу. Взбиваем блендером творог, сахар и йогурт. Желатин распустить и немного остудить. Взбивая творожную массу, добавляем к ней желатин и еще немного взбиваем. Ставим крем в холодильник для охлаждения.
Так уж случилось, что иногда, не смотря на меры предосторожности, которые предпринимаются производителем, на производстве может возникнуть риск возникновения какой-либо инфекции. Это я знаю исходя из собственного опыта, так как после учебы работала на хлебзаводе и там была однажды обнаружена кишечная инфекция.
Такие ситуации возникают из-за несоблюдения санитарно-эпидемиологических норм сотрудниками предприятия и халатности лаборантов - сотрудников, которые отвечают за контроль. В совокупности такая халатность послужила не только фактором распространения инфекции и выходом ее за пределы предприятия, но и распространения информации об этом в СМИ, поводом для разговоров, а так же для изъятия громадного количества продукции, которая была выпущена заводом, который находится во Владимировской области.
