Роллы пришли к нам из Японии, поэтому и напитки в идеале должны японскими. Наиболее популярны японское рисовое пиво, сливовое вино и, всемирно известное сакэ - традиционное японское рисовое вино. Сакэ делают, как правило, из белого риса, дрожжей и воды. Наилучший сакэ "Гиндзёсю". Его делают из белого, очищенного на 60% риса. Напиток мягкий, изысканный на вкус, с отличным фруктовым запахом.
это зависит что вы имеете в виду под "доступная".
это может быть сыр, свежий огурец, авокадо, филе копченой курицы, соленая рыба (угорь или филе семги), крабовые палочки, майонез, криветки, мидии ... конечно что соленая икра.
Все зависит что у вас есть и какой у вас вкус
Да вы что. Конечно же ни в коем случае рыбных костей ни в суши ни в роллах быть не должно. Это уже рассматривается как халатное отношение к работе сушистов, и в некоторых случаях нам даже может стоить проблем в жизни, таких как например застрявшая кость в горле. Мне с таким сталкиваться не приходилось, пока.
Гребешок не имеет никаких резких оттенков вкуса. Из всех пробованных мной моллюсков, гребешок - самый нейтральный по восприятию. И его мясо не имеет специфического запаха. Я ел его и сырым, прямо из моря, а также после тепловой обработки.
Если вы не пробовали мидий, кальмаров, осьминогов и подобных зверей, то мне трудно будет привести вкусовые аналогии. Ибо гребешок по вкусу отдаленно напоминает, как раз, щупальца взрослого осьминога. Отварной гребешок, грубо говоря, не имеет вкуса вообще. Куриный яичный белок? Что-то вроде того.
Что еще.
Вкус гребешка также зависит от талантов повара. Если продержать достаточно долго мясо гребешка при высокой температуре, особенно в кипятке, то оно превратится в малосъедобный хрящ. Всё пропало.
Из еды самая тема: сало, шоколад, орехи, сухари и соль. Но еда рано или поздно имеет свойство заканчиваться. Лучше при себе иметь то, с помощью чего еду можно добывать. Самое главное это конечно же источники огня и света (спички в гермоупаковке, охотничьи спички, сухое горючее, кусок резины, фонарик). Второе, это различные девайсы: мультитул (многофунциональный и компактный набор инструментов), рыболовные снасти (леска, крючек, грузило,поплавок), хороший нож, цеплая пила. Так же пригодится аптечка с самыми элементарными припаратами (анальгин, парацетамол, активированный уголь, бинт,перекись). И еще, когда надумаете выживать, не забудьте потеплее одеться))
