Кто-нибудь покупал набор для приготовления суши "Мидори"?
4 ответа:
Мне такой набор подарили на день рождения. Могу сказать, что управляться с ним легко. Но на мой взгляд, в нём имеются совсем ненужные предметы (по крайней мере, для меня), такие как: формочки и пресс. Мне, например, достаточно циновки (+необходимые ингредиенты для приготовления суши и роллов) и ножа (нож даётся в подарок к этому набору), чтобы сделать роллы за несколько минут. Циновка стоит порядка 80 рублей, а острый нож в доме всегда найдётся. Так что, нет смысла переплачивать за те предметы, которыми вы вряд ли будете пользоваться в повседневном приготовлении роллов и суши.
Читайте также
Чтобы говорить о вреде и пользе мороженого, а так же его совместимости с другими продуктами прежде всего нужно знать из чего это самое мороженое состоит. Когда-то давно в Советском Союзе производили мороженое, в состав которого входили только натуральные компоненты - молоко, сахар, сливки, сливочное масло... Сейчас же многие недобросовестные производители добавляют в мороженое растительные жиры (пальмовое масло, существенно удешевляющее производство - еще хорошо если масло пищевое, а не техническое), а так же ароматизаторы, стабилизаторы, усилители вкуса и прочие мягко говоря не совсем полезные добавки. Такое мороженое лучше никому не употреблять.
В мороженом, изготовленном из молока и натуральных молочных продуктов, содержатся легкие животные белки, жиры, углеводы, а так же многие витамины и микроэлементы в том числе кальций. Однако такое мороженное противопоказано людям с лактазной недостаточностью (непереносимостью молочного сахара). Людям, страдающим ожирением и с повышенным уровнем холестерина в крови, тоже увлекаться мороженым не стоит. Худеющим и считающим каждую калорию можно отдать предпочтение фруктовому мороженому (фруктовый лед). Хотя на мой взгляд побаловать себя настоящим сливочным мороженым иногда все же можно.
Из соображений безопасность зубной эмали мороженое нельзя есть сразу после горячей пищи и напитков. Касательно сочетания мороженого с другими продуктами - то его не стоит сочетать с теми же продуктами, что и молоко (не есть сразу после белковой пищи - мясо, рыба, яйца, пищи богатой сложными углеводами - зерновые, хлеб, картофель, а так же после жирной еды). А лучше всего есть мороженое не раньше, чем через полчаса после еды.
Если это рафинированное масло и требуется поджарить мясную отбивную, котлетки или рыбку, лью масло на сильно разогретую сковороду, чтобы при жарке образовалась румяная корочка, и не было приставания к поверхности.
Если требуется что-то протушить, тогда могу лить масло даже на холодную поверхность и одновременно закладывать овощи. Чаще для этого использую нерафинированное масло. Его в принципе необходимо разогревать медленно и постепенно, чтобы избежать сильного пенообразования.
Сливочное масло, например для приготовления омлетов или обжарки рыбки, тоже предпочитаю класть лишь на слегка подогретую сковороду, чтобы оно не подгорало.