Сама по себе Хурма является очень полезным и ценным фруктом, а сушенная Хурма с древних времен считается бесценным лекарством. Польза ее как лекарства состоит в том, что сушеная хурма содержит очень много клетчатки, это в свою очередь полезно для желудочно-кошечного тракта и помогает от дисперсии и диареи. Также хурма великолепно выводит из организма продукты окисления спирта, а это хорошо при черезмерных возляниях. Еще хурма содержит много калия, что полезно для сердечно-сосудистой системы и она регулирует количество сахара в крови, что в свою очередь хорошо для диабетиков. Ну и еще снижает уровень холестерина. В общем ценнейший фрукт и особенно сушеный, так что прияного аппетита ешьте на здоровье.
сухофрукты можно есть практически все, но все таки их нужно ограничивать , так они очень сладкие и у малыша возможен диатез, а вот фрукты желательно ограничивать цитрусовые, возможна аллергия у ребенка, для кормящей матери рекомендуются печеные яблоки, несладкие сливы, груши (желательно поплотнее сорт, не медовые), бананы не более1 штуки в день, непривычные для вашего климата экзотические фрукты лучше в период кормления не употреблять, вообще лучше есть фрукты в соответствии с сезоном, например, продающийся сейчас виноград длительного хранения лучше не есть, еще не рекомендуется вообще кормящим есть дыни
В компотах из свежих плодов ягод примерно на 100 грамм продукта идет 1 литр воды. А в компотах из сухофруктов, воды как правило, дается чуть меньше .
Для каждого узвара свои расчеты.
Это зависит от того, как много солнца в ваших краях летом или какие бытовые приборы у вас имеются. У нас летом жарища под 40 и я сушу фрукты на закрытом балконе, там, думаю, и под 60 градусов будет, по крайней мере босиком на пол не встанешь - горячо. фрукты мою, режу дольками и раскладываю на сетках, специально для этого сделанных. Сетка обычная капроновая, натянутая на деревянную рамку. Сетки эти устанавливаю на балконе, чтобы они немного наклонно были, больше солнца ловили. Раскладываю обычно вечером, когда из сада возвращаюсь, а утром просто раздвигаю шторы на окнах балконных и ухожу на работу. Балкон закрыт, мух нет, жарища на нем немыслимая, к вечеру фрукты подвялятся, немного их поворошу, на следующий день переверну, а еще дня через 2-3 они готовы. Ссыпаю в сетчатый же мешок и храню на балконе, они там еще подсохнут немного. Потом насыпаю яблоки и груши в мешок полотняный, а вишню, смородину, абрикосы и прочее в трехлитровые банки и крышками капроновыми закрываю. А родственница моя в Сибири живет, у них воздух влажный, так как у нас ничего не высушишь, так она в аэрогриле сушит, в духовке электрический или в печке.
Не только фрукты, но и овощи, травы, в том числе сушеные и консервированные. Вспомните, разве наши предки ели круглый год свежие овощи и фрукты? В основном заготовки из местных овощей и фруктов. И витаминов химических раньше не было, впрочем, как и аптек. Неоднократно бывала на лекциях врачей касательно потребления витаминов. Для себя определила так: витамины в виде химических веществ (т.е. то, что продается в аптеке) - это выкачивание денег из нас, пустышка, организмом практически не усваиваются. И откуда Вы знаете, каких именно витаминов, или иных химических элементов Вам не хватает? Сейчас есть анализ по волосам и по крови на разные хим. вещества, по крови более точный, но и более дорогой. Точно название не вспомню, но единственная на сегодня подобная лаборатория находится у нас в России, с ней сотрудничают многие известные люди со всего мира, в том числе наши спортсмены (в разных видах спорта), политики. По результатам анализа они разрабатывают схему лечения, создают сами лично для вас препарат для приема. Т.е. получается не комплексный стандартный набор, а набор из тех веществ, которые необходимы именно для вашего организма и в нужной дозе и легкоусваиваемой вашим организмом форме. Вот в такие витамины я верю. Не сочтите за рекламу, сама этот анализ не делала. Последние 5 лет витамины из аптеки не употребляю, стала есть больше овощей и фруктов (желательно выращенных или собранных собственноручно) разницы не заметила.
