ну еще самих каш же много. у нас тоже из за дочки каши на завтрак, пшенная рисовая овсянка кукурузная, 5 злаков, гречка, потом еще 7 злаков, можно добавлять потом по вкусу что угодно - и ягоды и фрукты и мед, и цукаты и сухофрукты. дочка правда ничего такого не любит. только изюм в кашах любит и все. муж любит кашу сгущеннкой залить))) гурман:)
На завтрак полезнее всего есть каши, блюда из яиц или творог. Это еда, которая даст максимум энергии и полезных веществ организму с утра. Но если уж вы очень хотите именно бутерброды, то выбирать за основу ржаной или мультизлаковый хлеб, хлеб из муки грубого помола, а сверху класть овощи, листик салата, можно качественный сыр.
Человек - всеядное животное, он ест самую разнообразную пищу. И поэтому сказать, каково должно быть значение рН его пищи, невозможно. В рационе человека, например, могут быть маринады с уксусом (очень низкий рН). Кислая реакция характерна также для ягод и фруктов (вишня, яблоки, виноград, их соки, варенья, вина из соков). Очевидна кислая реакция будет у цитрусовых. Например, у вишни рН от 3,2 до 4,5, у яблок 3,3 - 3,9. Слабо кислая реакция у белого хлеба: 5,0 - 6,2. Почти нейтральная - у дыни: 6,0 - 6,7 (арбуз чуть кислее), у молока: 6,4 - 6,8, у рыбы. Слабо щелочная реакция у яиц: 7,6 - 8,0. Но поскольку в желудке человека находится очень сильная соляная кислота (кислотность желудочного сока 1,5 — 2,0), кислотность пищи почти не играет роли. Главное - наличие в ней необходимых жиров, белков и углеводов в правильных пропорциях, минеральных солей и витаминов. Это неизмеримо важнее, чем рН продуктов. Достичь этого можно путем включения в рацион разных продуктов.
Это далеко не новый завтрак.А называется данное блюдо "Ленивая овсянка".Я очень люблю ее на завтрак.
Готовится очень просто:
Берете баночку (того размера, которое вам нужно), насыпаете овсянку, заливаете на свой вкус молоком/ряженкой/кеф<wbr />иром/йогуртом.Добавля<wbr />ете сахар или мед или варенье.Можете порезать кусочки любых фруктов (бананы,яблоки,манда<wbr />рины,персики,абрикосы<wbr />,киви и т.д.).Можете положить ягоды.
Перемешиваете содержимое.Закрывает<wbr />е банку и убираете в холодильник.С вечера сделали, а утром ленивая овсянка готова к употреблению.
Можете подогреть перед употреблением, а можете кушать в холодном виде.
Я предпочитаю кушать в холодном виде.И готовлю с кефиром.
Удобно брать с собой на работу в качестве обеда или перекуса.
Пропорции ингредиентов кладите по своему усмотрению.
В плане вкуса - кому как нравится. На упаковках геркулеса различных степеней помола указывается оптимальное время приготовления для данного вида. А с точки зрения пользы для здоровья, само собой, лучше заваривать кипятком. Я, если честно, по обстоятельствам поступаю, иногда хочется так, иногда иначе...