Question

Как сохранить сахар во влажном помещении?

Как хранить сахар в помещении с повышенной влажностью, сыростью?

Answer 1

Сахар гигроскопичен и забирает влагу из атмосферы, чтобы во влажной среде он оставался сухим, можно рядом поставить емкость с купоросным маслом, солью, силикагелем,

то есть с веществом, которое способно перехватить влагу из воздуха, прежде чем

ее впитает сахар.

Answer 2

Я бы рекомендовал его положить в стеклянную банке, в которые ма закатываем варенье, положить, как полагается, резиновую прокладку и завинтить зажимом крышку. Если сахар был сухой и упакован в банку в сухой атмосфере, то он может храниться годами.

У нас до сих пол лежит 5-литровая банка с сахаром, уже лет 40, наверное :) В конце того века открывали, запах восстановился минут через 5, вкус не изменился, плесени, естественно, не было. Снова закрыли.

Чтобы не открывать крупные банки, можно использовать 100-200 граммовые. На условно-непродолжительное время (недели, может месяцы), можно пользоваться пластиковыми натягивающимися на горлышко банки крышками.

Главное, старайтесь, чтобы сахар в момент упаковки был сухой и было , по возможности, меньше влаги в воздухе.

P.S.

Пластиковые герметичные контейнеры подойдут вам, если вам надо сохранить на неделю-полторы, не дольше. Они не полностью герметичны, все-таки.

Answer 3

Сахар лучше хранить в стеклянной банке,плотно закрытой крышкой. Либо в герметичном контейнере. Вдали от источников влаги, в сухом шкафу или кладовке. Если сахар куплен про запас в большом количестве, магазинную упаковку лучше не вскрывать, а хранить в заводской упаковке.Нельзя помещать сахар в холодильник или на балкон.