Черри на зиму с соевым соусом пальчики оближешь - какой рецепт?
1 ответ:
Ниже указаны ингредиенты, которые нам понадобятся. Их совсем немного. Конечно, кроме указанного можно добавить что- то на свой вкус. Ну а для консервации на зиму, также, понадобится кислота. Если это девяти процентный уксус, берем 20 грамм. Разумеется, про стерилизацию банок нужно помнить. Делая заготовки на зиму, этого этапа лучше не упускать.
Кроме этого, этот же рецепт вы можете "адаптировать" и приготовить, скажем, к обеду. Ведь необязательно ждать зимы, чтобы перекусить чем- нибудь вкусным. Готовить по этому рецепту очень легко, справится каждый. Для приготовления закуски уксус и стерилизация не нужны. Режем помидорки, добавляем соевый соус, чеснок, специи и в холодильник. Охлаждаем закуску около часа и ... Готово!
Читайте также
Рецепт салата "Урундопель" подарил русскому народу (да и все остальным тоже) Шурочка, персонаж романа "Китай-город" русского писателя Петра Дмитриевича Боборыкина. Сей индивид, приходя в ресторан заказывал продукты для своего "драгоценного снадобья - ерундопеля" (предположительно для избавленья от похмелья)Итак, что входило в заказ и соответственно, в состав блюда:
икра салфеточная - четверть фунта
масло прованское (читай - оливковое)
уксус
горчица
лучок крошенный
сардинки чищеные - 4
огурец свежий - один
картофелин вареных - 5
Неплохо бы сподобиться да приготовит "драгоценное снадобье", да вот беда икры салфеточнй нам больше не видать, так как где взять: "просоленную в тузлуке икру, уложенную в рогожные кульки,... уложенные в свою очередь в дубовые бочонки, выстланные внутри салфеточным полотном (вот где собака зарыта!),...икра уминается руками и даже ногами"
Хотя конечно можно и заменить икрой сегодняшнего посола, все остальное покрошитьЮ помешать, добавить масло-уксус-горчицу и готово.
