Салат «Сарапулька» подойдет не только для повседневного обеда или ужина, а так же для приема гостей. Приготовить его легко и просто.
Вам понадобятся :
1 банка кукурузы.
1 банка фасоли
1 копченый куриный окорочек.
1 упаковка крабовых палочек 100 гр.
майонез - для заправки и сухарики для украшения.
Все ингридиенты порезать и перемешать.Сверху посыпать сухариками.
Приятного аппетита!
<h2>Салат с сыром...</h2>
Трем много сыра, режем сырые шампиньоны пластинками, отварную курицу рвем руками на маленькие кусочки(можно конечно и ножом порезать).
Теперь на терке трем отварную морковь и укладываем все слоями на блюдо.
Первый слой сыр, сверху курица и немного майонеза, потом сырые грибы и смазываем опять майонезом, поверх грибов идет морковь и опять майонез, сыр.
Каждый шар должен быть высотой не меньше 2см.
Украсить на свой вкус.
Приятного аппетита.
Салатик с солеными огурчиками)
Отварная говяжья печень (грамм 500), морковь и лук пассерованные, соленые огурцы соломкой или кубиками,кому как нравится, пакетик сухариков "кириешки". Заправить майонезом. Может он и не очень "правильный и полезный", но очень вкусный!
Очень люблю салат "Подсолнух". Готовлю его так: предварительно отваренную грудку курочки (200гр) режу на мелкие кусочки, отдельно жарю шампиньоны (200гр). Укладываю два слоя, покрывая майонезом. Третий слой - тертые на крупной терке отваренные яйца (3шт), майонез и тертый твердый сыр (100гр), опять майонез. Слои не перемешивать. Последний слой - яичный желток, раздавленный вилкой. Этот слой майонезом не промазываем. Маслины без косточек разрезаем пополам и укладываем на верхний слой салата (чтобы создавалась иллюзия семечек подсолнуха). Салат убираем в холодильник. Перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы (как лепестки подсолнуха. Красиво и вкусно.
Ингредиенты: капуста 1 кг, морковь 1 шт, лук 1 шт, соль 1 ст.л, сахар 1ст.л, Уксус (столовый 9%) 100мл, Вода — 1литр, Лист лавровый — 1-2шт, Масло (растительное) — 30мл, Специи — по желанию, Горошек (консервированный) — 100гр
Размер шинкованной капусты влияет на время приготовления. В данном рецепте нарезаем ее максимально мелко. Очищенный лук также тонко (подобно капусте) нарезаем полукольцами. Морковь лучше натереть на терке (крупной) и отправить вместе с лук в общую посуду. Добавляем соль, сахар и при желании сухие специи.Для маринада кипятим воду. Добавляем "жидкие" ингредиенты: масло, уксус, и кипяток. Капуста не должна "плавать", т.е. маринад совсем немного покрывает ее. Можно немного утрамбовать ложкой. Накрываем подходящей по диаметру крышкой.Капуста будет готова после полного остывания в комнатных условиях. Квашено-маринованная капусточка хороша с добавлением зеленого консервированного горошка.
