Question

К чему может привести употребление хлеба из муки высшего сорта?

Answer 1

Разве что к удовольствию употребляющего и к ожирению часто и по многу употребляющего.

Отмету стандартные возражения.

Мука высшего сорта в процессе изготовления теряет все примеси и отруби(они работают как шкурка для пищеварительного тракта, не только очищая его, но и царапая стенки, что приводит, в итоге, к язвам), иногда применяются химические вещества (которые удаляются настолько полно, что даже при потреблении хлеба из высшего сорта муки, никак не скажется на здоровье); хлеб содержит мало волокон и витаминов (но мы ведь един не только хлеб, да и большинство витаминов разрушается при нагреве).

Так что есть такой хлеб можно, нужно и безопасно.

Главное, знать меру и разнообразить питание.

Answer 2

Мука высшего сорта может быть как из зерна 1 категории, так и из зерна 4 категории, т.е. из любой категории зерна. В советское время в хлебопечении использовали зерно 1 и 2 категории. Ржаной хлеб в основном из зерна 1 категории. Пшеничный хлеб , т.е. белый, из зерна 1 или 2 категории. От употребления в пищу хлеба из муки высшего сорта из зерна 1 или 2 категории ничего плохого не будет. А если из зерна 4 категории мука высшего сорта, то проблемы не только ЖКТ будут обеспечены. Даже животным фуражное зерно дают как добавку, а не основную пищу.

Answer 3

Ничего хорошего от белого хлеба не будет: ожирение, запор, да и особой сытости он не приносит. Большинство врачей сходятся во мнении, что после 40 лет белый хлеб противопоказан. Есть обычно в супермаркетах отрубной, пшенично-ржаной. Я лично привык экономить на хлебе: каша, блинчики.