Какие начинки для блинов вы знаете?
3 ответа:
Читайте также
Что и говорить, некогда нам при нашем быстром ритме жизни побаловать себя домашними блинчиками. Привыкли все на скорую руку, а что может быть быстрее, чем приготовленные в различных Макдональдсах и прочих забегаловках, да простят меня почитатели этих мест.
А вот домашними блинчиками да еще и с бананами и шоколадом не грех себя побаловать.
А и надо то всего нечего, просто выкроить время и купить необходимые продукты.
Смешаем стакан просеянной муки с пакетиком ванильного сахара, тремя-четырьмя ложками сахара и щепоткой соли.
Добавим стакан молока и перемешаем. Комочки оставлять нежелательно.
В хорошо размешенную смесь добавим два яйца, две ст. ложки сливочного масла, предварительно размягченного и пол стакана молока.
Тесто должно быть не густым, чтобы блинчики получились тонкими. Достичь нужную консистенцию можно с помощью добавления либо муки, либо молока.
Берем сковородку для блинов и выпекаем. Блинчики должны получиться румяными с обеих сторон.
Итак, блины у нас готовы.
Осталось приготовить начинку.
Два спелых банана порежем небольшими кубиками.
Сто грамм темного шоколада растопим, и чтобы масса не застыла, добавим две ст. ложки сметаны.
Самый простой способ начинки блинов – это выложить в центр банан и полить шоколадом. Затем свернуть трубочкой.
А можно завернуть и по-другому.
Визуально разделим блин на 4 части. На одной из сторон выложим бананы и рядом шоколад, второй половиной блина прикрываем начинку. И снова складываем блинчик пополам. Получаются треугольные и очень аппетитные блины с разной начинкой, каждая как будто в отдельном кармашке.
Вот здесь я уже отвечала на похожий вопрос.
Все мы очень разные и вкусовые пристрастия у нас тоже самые разнообразные. Но попробую угодить любому любителю блинов на Масленицу:)
И так самая распространенная начина-это творог, лучше деревенский и с сухофруктами (изюм, курага, чернослив) Подавать с вареньем:)
Блинчики с мясом. Вареное мясо провернуть в мясорубке, перемешать с пережаренным луком, чесноком и морковкой.
Блинчики с зеленым луком, вареным яйцом и рисом
Блинчика с запеченным мясом и овощами, овощи подойдут любые (сладкий перец, картофель, стручковая фасоль, морковь и т. д.)
Блинчики с картофельным пюре и укропом
или мои любимые роллы из блинчиков:)
Надеюсь всем угодила. С Широкой Масленицей вас.